'Oak & Steel' Cabernet Sauvignon QbA trocken

El vino tinto 'Oak & Steel' Cabernet Sauvignon QbA seco de Lergenmüller es un trago potente y elegante de la región de Pfalz. Las uvas para este vino provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados que ofrecen condiciones óptimas para la maduración de las uvas Cabernet Sauvignon. Después de una cuidadosa cosecha manual y un procesamiento suave, el vino madura durante varios meses en barricas de roble francés y tanques de acero inoxidable, lo que le da su nombre 'Oak & Steel'. Esto le confiere al vino su característico sabor a bayas oscuras, combinado con notas especiadas y un agradable toque de vainilla. Este vino tinto seco es perfecto para los amantes que aprecian vinos robustos y especiados. Combina a la perfección con platos de carne sustanciosos, como filetes de res o chuletas de cordero. Disfrute del 'Oak & Steel' Cabernet Sauvignon QbA seco de Lergenmüller a una temperatura de 16-18°C y déjese cautivar por su sabor pleno y armonioso.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

El productor Lergenmüller de Pfalz representa una calidad y artesanía excepcionales. Durante varias generaciones, la familia Lergenmüller ha producido vinos y espumosos de la más alta calidad y con un carácter inconfundible. En las soleadas laderas de Pfalz, las vides son cuidadas y cosechadas a mano para sacar lo mejor de las uvas. Lergenmüller pone un gran énfasis en un procesamiento suave y una vinificación cuidadosa para preservar el aroma natural y el carácter de las uvas. Con mucho amor por los detalles y una pasión por el oficio, Lergenmüller crea vinos y espumosos inconfundibles que deleitan el paladar y ofrecen momentos de disfrute inolvidables. Descubra las únicas creaciones vinícolas de Lergenmüller y experimente la fascinación de Pfalz en cada copa.