Ocho Dos Dos

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

El majestuoso paisaje de Ribera del Duero, que se extiende en su mayor parte por las llanuras del norte de España, es indudablemente considerado una de las mejores y más prestigiosas regiones vitivinícolas del mundo. Como sumiller, celebro esta espectacular área que se eleva en una meseta a hasta 800 metros sobre el nivel del mar y se extiende a lo largo del río Duero. Las rigurosas condiciones climáticas, caracterizadas por oscilaciones extremas de temperatura y prolongados períodos secos, dificultan la supervivencia de las vides y, sin embargo, han dado lugar a vinos de alta intensidad y expresividad. El suelo permeable, rico en cal y hierro, interactúa de manera armónica con estas duras condiciones y proporciona un drenaje natural y mineralidad, que otorgan a los vinos profundidad y complejidad. El centro de Ribera del Duero es sin duda el autóctono Tinto Fino, también conocido como Tempranillo, que se considera el rey de las variedades de uva tinta españolas. De él provienen vinos tintos marcantes e intensos, de un profundo color rojo cereza, caracterizados por aromas de frutas oscuras, especias y a menudo sutiles notas ahumadas, junto con una impresionante estructura y longevidad. Ribera del Duero es hogar de grandes bodegas y marcas de vino de renombre mundial como Vega Sicilia y Pesquera, que producen vinos robustos y enérgicos de excelente calidad. Sin embargo, también las bodegas más pequeñas contribuyen a las altas exigencias de esta región y ofrecen vinos innovadores que se aventuran experimentalmente a nuevos territorios. La reputación de Ribera del Duero es merecidamente reconocida por críticos de vino y amantes del vino en todo el mundo. Cada gota de vino de esta región refleja las duras, crudas e inflexibles condiciones que las vides deben soportar, y es un sublime signo de la unión entre el hombre y la naturaleza en su forma más estricta y hermosa. Cada botella de vino Ribera del Duero no solo es un placer, sino una expresión de la pasión y dedicación que los viticultores ponen en el cuidado de esta especial región vinícola.

Descubre el fascinante mundo del vino de Pagos de Anguix de la renombrada región vinícola Ribera del Duero. Esta bodega tradicional, que cuenta con una larga historia en la producción de vino, combina de manera impresionante la experiencia de generaciones con la tecnología de vinificación más moderna.

La ubicación única de los viñedos de Pagos de Anguix a orillas del majestuoso río Duero y las condiciones climáticas óptimas crean las condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad. El resultado son vinos elegantes y expresivos que reflejan la esencia de la región.

Bajo la experta dirección de un equipo de enólogos experimentados, las uvas de Pagos de Anguix se cosechan cuidadosamente a mano y se vinifican según métodos tradicionales. Cada vino se elabora con gran dedicación y amor por los detalles, para garantizar una experiencia de sabor excepcional.

Los vinos característicos de Pagos de Anguix se distinguen por su color intenso, su complejo espectro aromático y su notable estructura. Desde destacados vinos Crianza y Reserva hasta impresionantes Gran Reservas, Pagos de Anguix ofrece una amplia gama de vinos para todos los gustos.

Vive con Pagos de Anguix la apasionada virtuosidad del arte de la vinificación española y descubre selectas gotas que encarnan perfectamente el terroir y las tradiciones de la región Ribera del Duero. Sumérgete en el mundo de Pagos de Anguix y disfruta de momentos vinícolas inolvidables.