Olbia Priorat DOQ

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

La variedad de uva Prior es una verdadera joya para los amantes del vino y es conocida por su notable elegancia y profundidad. Originaria de Alemania, ofrece una fascinante combinación de complejidad de sabor y finura aromática. En la copa, el vino se presenta en un color rojo profundo, casi púrpura. En nariz se despliegan intensos aromas de frutos oscuros, cerezas y finas especias. En boca, el Prior convence por su textura aterciopelada, taninos perfectamente integrados y una acidez armoniosa que aporta una agradable frescura. Ideal para platos de carne robustos, caza o quesos curados, este vino promete una experiencia de degustación excepcional.

Viognier es una noble variedad de uva blanca, que se aprecia especialmente en las regiones vinícolas del valle del Ródano en Francia. Conocida por su intenso carácter aromático, Viognier ofrece una seductora paleta de aromas y notas de sabor. Son típicos los aromas de albaricoque, durazno y frutas exóticas, acompañados de matices florales como violetas y flores de acacia. En sabor, convence con una textura suave y cremosa y un equilibrio de acidez. Ideal como acompañante de platos de pescado, mariscos o también de variaciones de quesos suaves, Viognier es un verdadero enriquecimiento para cualquier bodega.

Marco Abella es un renombrado viticultor de Priorat, una pequeña región en el noreste de España, conocida por sus excelentes vinos tintos. Hijo de una familia de viticultores, descubrió su pasión por la viticultura desde joven y desde entonces se ha dedicado intensamente a la vinificación de uvas.

Su enfoque está marcado por un profundo respeto por la naturaleza y una constante orientación hacia la calidad. Esto también se refleja en sus vinos, que destacan por su elegancia, armonía y complejidad.

Los viñedos de Marco Abella abarcan un total de 30 hectáreas y están distribuidos en diferentes terroirs. Aquí crecen principalmente las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena, que forman la base de los vinos inconfundibles.

Su trabajo ha sido galardonado en múltiples ocasiones, entre otros, con la inclusión en la renombrada Guía Peñin. Pero lo más importante para Marco Abella sigue siendo la satisfacción de sus clientes, que aman y aprecian sus vinos. Quien busque un vino tinto realmente excepcional de Priorat, no puede pasar por alto a Marco Abella.