Pesquera Crianza DO Ribera del Duero

El Pesquera Crianza DO Ribera del Duero de Bodegas Alejandro Fernandez es un potente vino tinto de España, elaborado con la variedad de uva Tempranillo. En nariz, muestra un completo espectro aromático de frutos oscuros, ciruelas e higos, combinado con finas notas especiadas y un toque de vainilla y roble. En boca, el vino se presenta con cuerpo y concentración, con taninos maduros y notas de madera armoniosas. Un final elegante y persistente completa perfectamente este vino. El Pesquera Crianza DO Ribera del Duero es un acompañante ideal para platos contundentes como un jugoso filete o platos de cordero. Este vino es una elección perfecta para todos los amantes de los vinos tintos con cuerpo y expresivos de la región de Ribera del Duero.

Temperatura de servicio recomendada entre 12 y 14 grados Celsius. Este vino ofrece un disfrute óptimo desde el momento de su compra. Combina a la perfección con platos de arroz con caza menor. También con carpaccio, carne asada a la parrilla de carbón o chuletas de cordero asadas sobre sarmientos.

Crianza, un tipo de crianza de la variedad de uva Tempranillo de España, es sinónimo de vinos aromáticos y equilibrados con un carácter exigente. Conocido por su calidad y complejidad, el vino Crianza deleita con aromas de frutas rojas maduras, notas especiadas de vainilla, canela y sutiles notas tostadas gracias a su envejecimiento en barricas de roble durante al menos dos años. En boca, convence por sus taninos suaves y una estructura armoniosa. Perfecto para tapas, platos de carne y quesos curados, Crianza realza cada ocasión con elegancia y tradición españolas: un imprescindible para conocedores y gourmets.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

El majestuoso paisaje de Ribera del Duero, que se extiende en su mayor parte por las llanuras del norte de España, es indudablemente considerado una de las mejores y más prestigiosas regiones vitivinícolas del mundo. Como sumiller, celebro esta espectacular área que se eleva en una meseta a hasta 800 metros sobre el nivel del mar y se extiende a lo largo del río Duero. Las rigurosas condiciones climáticas, caracterizadas por oscilaciones extremas de temperatura y prolongados períodos secos, dificultan la supervivencia de las vides y, sin embargo, han dado lugar a vinos de alta intensidad y expresividad. El suelo permeable, rico en cal y hierro, interactúa de manera armónica con estas duras condiciones y proporciona un drenaje natural y mineralidad, que otorgan a los vinos profundidad y complejidad. El centro de Ribera del Duero es sin duda el autóctono Tinto Fino, también conocido como Tempranillo, que se considera el rey de las variedades de uva tinta españolas. De él provienen vinos tintos marcantes e intensos, de un profundo color rojo cereza, caracterizados por aromas de frutas oscuras, especias y a menudo sutiles notas ahumadas, junto con una impresionante estructura y longevidad. Ribera del Duero es hogar de grandes bodegas y marcas de vino de renombre mundial como Vega Sicilia y Pesquera, que producen vinos robustos y enérgicos de excelente calidad. Sin embargo, también las bodegas más pequeñas contribuyen a las altas exigencias de esta región y ofrecen vinos innovadores que se aventuran experimentalmente a nuevos territorios. La reputación de Ribera del Duero es merecidamente reconocida por críticos de vino y amantes del vino en todo el mundo. Cada gota de vino de esta región refleja las duras, crudas e inflexibles condiciones que las vides deben soportar, y es un sublime signo de la unión entre el hombre y la naturaleza en su forma más estricta y hermosa. Cada botella de vino Ribera del Duero no solo es un placer, sino una expresión de la pasión y dedicación que los viticultores ponen en el cuidado de esta especial región vinícola.

Bodegas Alejandro Fernández es un renombrado productor de vino en la región vinícola española de Ribera del Duero. La bodega fue fundada en 1972 y desde entonces ha adquirido una excelente reputación, especialmente por sus vinos tintos elaborados con la uva Tempranillo. Los viñedos se extienden por más de 200 hectáreas y se encuentran a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar. La combinación de suelo calcáreo, clima frío y una baja cantidad de precipitaciones otorgan a los vinos una profundidad, complejidad y riqueza aromática especiales. La bodega utiliza métodos tradicionales como la crianza en barricas para refinar aún más los vinos y mejorar su calidad. Bodegas Alejandro Fernández se enorgullece de exportar sus vinos a todo el mundo y ha recibido numerosos premios por sus excelentes vinos.