Pinot Noir Don Miguel Vineyard

Las uvas para el Pinot Noir del Valle del Río Ruso se fermentan en tanques de acero inoxidable por parcelas separadas y los vinos se maduran en barricas nuevas y usadas de roble francés. Maravillosamente equilibrado con fruta oscura y tanino suavemente integrado. Concentrado y muy elegante con un gran potencial.

A paté de caza fino y jamón jugoso, carne de res asada rosada, pasta con setas silvestres, pato o cerdo al estilo chino y asado de aves (pavo, codorniz, pollo)

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Con su hermosa paisajística vinícola que se extiende por 800 millas, California es un eldorado para los amantes de los excelentes vinos. Como sommelier, miro a este país con una mezcla de respeto y admiración. La rica gama de diferentes tipos de vino de esta región es simplemente impresionante. Las condiciones climáticas mediterráneas de California ofrecen las condiciones perfectas para el cultivo de diversas variedades de uva. La suave llegada del invierno, seguida de un verano seco, favorece el extenso período de maduración de las uvas y otorga a los vinos producidos allí una intensidad afrutada que los distingue de los de otras regiones vinícolas. California es especialmente conocida por sus excelentes Cabernet Sauvignons y Chardonnays. Representan la esencia de la viticultura californiana y han catapultado a la región en el mapa de las regiones vinícolas internacionalmente reconocidas. Pero más allá de los grandes nombres, en esta variada región también se encuentran sorprendentes Zinfandels y Syrahs, que prosperan en los suelos volcánicos de la zona y presentan una complejidad impresionante. El Valle de Napa, una de las regiones vinícolas más conocidas de California, deslumbra con sus laderas de viñedos de un verde intenso que se destacan orgullosamente contra el cielo azul celeste. Aquí florece especialmente el cultivo del único Cabernet Sauvignon con sus profundos aromas de grosellas y chocolate negro. Asimismo, el Condado de Sonoma, hogar de muchas bodegas boutique, es altamente valorado por sus excepcionales Chardonnays y Pinot Noirs. Cada bodega en California cuenta una fascinante historia, marcada por el compromiso, la pasión y la destreza artesanal de los viticultores. Utilizan tecnologías modernas, pero al mismo tiempo preservan métodos tradicionales para producir vinos de calidad impresionante y personalidad notable. Tan diversos como son los vinos de California, comparten el orgullo de su origen. Son una expresión de la exuberante y soleada tierra en la que se desarrollan.

Marimar Estate es un renombrado productor de vino de California, conocido por sus exquisitos vinos. La bodega fue fundada en 1986 por Marimar Torres y se encuentra en la región de Russian River Valley, famosa por sus vinos de Pinot Noir y Chardonnay de primera calidad.

Como hija de una de las familias vitivinícolas más famosas del mundo, Marimar Torres tiene una gran pasión y experiencia en vinos. Junto con su equipo, se ha propuesto crear vinos de la más alta calidad, combinando tecnología moderna con métodos tradicionales.

Los vinos de Marimar Estate se caracterizan por su complejidad, diversidad de aromas y excepcional equilibrio. Cada vino se cosecha meticulosamente a mano y se fermenta con cuidado para preservar la integridad natural de la uva. Debido a este esmero, los vinos de Marimar Estate han recibido numerosos premios y reconocimientos.

Si está buscando una bodega que produzca vinos excelentes, definitivamente debería considerar la oferta de Marimar Estate. Visite la bodega en la región de Russian River Valley para probar los vinos o simplemente pida en línea para disfrutar de los exquisitos vinos en su propio hogar.