Pommeau de Normandie 17% vol Pommeau de Normandie AOC

El Pommeau de Normandie 17% vol Pommeau de Normandie AOC de Calvados Boulard es un exquisito licor de la región francesa de Normandía. Elaborado a partir de una mezcla armoniosa de mosto de manzana y Calvados, este licor se caracteriza por su aroma afrutado y dulce y su agradable suavidad. Gracias al estricto cumplimiento de las normas de calidad de la Appellation d'Origine Contrôlée, el Pommeau de Normandie de Calvados Boulard es un verdadero producto de calidad que promete el máximo placer. Perfecto como aperitivo o como digestivo, este licor es una enriquecedora adición para cualquier amante del buen gusto. Disfrute de un toque de alegría de vivir francesa con el Pommeau de Normandie de Calvados Boulard.

Bien frío a 6 grados Celsius. Servir como aperitivo.

La región vitivinícola Pommeau de Normandie, situada en los paisajes pintorescos de la región francesa de Normandía con sus suaves colinas y campos exuberantes, merece una visita. Aquí se produce uno de los tesoros ocultos de la cultura de licores francesa, el Pommeau de Normandie, un fino licor de sidra de manzana. Es una noble mezcla de jugo de manzana fresco y Calvados, un fino brandy de manzana, lo que da lugar a una perfecta armonía de dulzura y fuerza. Las manzanas seleccionadas a mano y de árbol de los huertos de Normandía son un requisito elemental para el sabor del Pommeau. La producción requiere conocimientos antiguos y una especial pasión por el cuidado y la cosecha de la materia prima más valiosa. La armonía de variedades de manzana jugosas, dulces y ácidas garantiza intensidad y complejidad. Después de la cuidadosa prensado de las manzanas, el jugo se mezcla con un Calvados selecto y comienza su proceso de maduración. La lenta fermentación del jugo en barricas de roble durante al menos 14 meses otorga al Pommeau su sabor especial y su hermosa y brillante color ámbar. El contenido de alcohol es típicamente del 17%, lo que lo convierte en una bebida deliciosa, robusta, pero no excesivamente fuerte. El profundo y rico sabor del Pommeau de Normandie combina la dulzura del caramelo y las manzanas maduras con una ligera nota de madera. Cada sorbo actúa como una caricia en el paladar y termina en un prolongado y afrutado retrogusto. Este elixir mágico es ideal como aperitivo o digestivo y se sirve con gusto con foie gras o queso azul. También se utiliza en la alta cocina para realzar salsas y postres. Para proteger el terroir francés y garantizar su calidad, el Pommeau de Normandie fue certificado AOC en 1991. Esta protección de calidad se centra en la artesanía conservada, la atención a áreas de cultivo específicas y el mantenimiento.

Calvados Boulard es un productor de licores tradicional de Normandía, en el norte de Francia, que desde 1825 elabora un excelente Calvados. Con más de 190 años de experiencia y la pericia de varias generaciones de la familia Boulard, Calvados Boulard representa el corazón y el alma de la producción de sidra normanda.

Lo que hace que este Calvados sea tan especial es la calidad de las manzanas utilizadas y la cuidadosa destilación doble tradicional, que se lleva a cabo en alambiques de cobre. El resultado es un fino y elegante Eau-de-Vie que madura en barricas de roble francés, desarrollando así sus inconfundibles aromas de manzanas frescas, especias delicadas y un toque de vainilla.

Calvados Boulard ofrece una amplia gama de productos que van desde productos jóvenes, frescos y afrutados hasta variantes de Calvados viejas, maduras y complejas. Cada botella cuenta la historia de Normandía y encarna la pasión y la destreza artesanal que se invierten en su producción.

Ya sea puro, con hielo o como parte de cócteles refinados, Calvados Boulard es un deleite para conocedores y amantes de licores finos. Descubra la elegante armonía y el sabor auténtico de este exquisito Calvados en nuestra tienda online.