2021
Puntay Pinot Bianco DOC
Precio normal
20,94 €
Precio especial
19,92 €
26,56 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
- Origen: renombrada región vitivinícola Alto Adige, Italia
- Variedad de uva: Excelente Pinot Bianco DOC
- Perfil de sabor: Fresco con finos aromas frutales
- Bueno para: Maridaje con platos ligeros y pescados
- Calidad del vinicultor: Producido por Erste+Neue
Nota de vino
El Puntay Pinot Bianco DOC de Erste+Neue es un vino blanco elegante y fresco de la renombrada región vitivinícola de Alto Adige en Italia. Elaborado con la variedad de uva Pinot Bianco, este vino destaca por su claro aroma de manzanas verdes, cítricos y una fina mineralidad. En boca, convence con un equilibrio armónico entre frescura, frutalidad y una agradable acidez. El Puntay Pinot Bianco es un acompañante versátil para aperitivos ligeros, platos de pescado y carne blanca. Un excelente vino para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar del día a día.
Sugerencia de presentación Puntay Pinot Bianco DOC
Disfrute del elegante Puntay Pinot Bianco DOC de Erste+Neue de Alto Adige. Perfecto para:
- Espaguetis a la Carbonara
- Pescado a la parrilla
- Queso de cabra con miel
Premios por Puntay Pinot Bianco DOC
JG 2019 90 puntos Falstaff JG 2019 90 puntos Wine Enthusiast JG 2019 92 puntos Wine Advocate
Weißer Burgunder, la variedad de uva de Puntay Pinot Bianco DOC
El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.
Trentino-Südtirol - Región de cultivo de Puntay Pinot Bianco DOC
La pintoresca región vitivinícola de Trentino-Südtirol en el norte de Italia es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Desde la perspectiva de un sommelier, dos aspectos destacan especialmente: la diversidad y la calidad de los vinos producidos aquí.
Ante el telón de fondo de los Alpes cubiertos de nieve y lagos cristalinos, se encuentran empinadas laderas bañadas por el sol que albergan una cultura vinícola inconfundible. Rodeadas de condiciones climáticas únicas, atribuibles a la influencia del Lago de Garda y la protección de las Dolomitas, aquí prosperan variedades de uva tanto para vinos tintos como blancos.
En Trentino, la variedad de uva tinta Teroldego reina, famosa por sus vinos robustos y con cuerpo. Como hogar de la uva Chardonnay en Italia, la región también ofrece exquisitos vinos blancos. Pero la joya de la región vitivinícola es indiscutiblemente el vino espumoso Trento DOC, un espumoso de clase mundial elaborado según el método tradicional.
Por otro lado, Südtirol es conocido por sus elegantes vinos blancos, incluido el aromático Gewürztraminer, que tiene su origen en la zona de Tramin. Aquí también se encuentra el Lagrein, una variedad de uva tinta autóctona que produce vinos de notable complejidad e intensidad.
Una cosa que ambas regiones comparten es su profunda apreciación por la tradición. Aunque las tecnologías más modernas a menudo se encuentran en las bodegas, muchos vinos se elaboran según métodos tradicionales y se maduran en barricas de roble o tanques de acero. A menudo se siente el amor y la dedicación de las personas que trabajan aquí, que lo hacen con mucho cuidado y respeto por el terroir.
Trentino-Südtirol no es solo una región vitivinícola, es una experiencia para todos los sentidos. Los vinos reflejan la belleza paisajística, la rica herencia cultural y el estilo de vida incomparable de su hogar.
Teniendo en cuenta todos estos factores, no es de extrañar que Trentino-Südtirol sea considerada en el mundo del vino como una región de primera clase, y es un verdadero
Erste+Neue - el productor de Puntay Pinot Bianco DOC
Erste+Neue es una bodega de renombre de Alto Adige en el norte de Italia. La región, también conocida como Südtirol, es famosa por sus excelentes vinos y su clima templado. Los viñedos de Erste+Neue se extienden por las suaves colinas alrededor de la ciudad de Kaltern am See y pertenecen a las mejores zonas de cultivo de la región. Los enólogos de Erste+Neue son conocidos por sus vinos inconfundibles, que se caracterizan por su intensidad aromática y su rico sabor. La bodega se enorgullece especialmente de sus vinos tintos, en particular el Lagrein y el Pinot Noir, cuyas uvas se cosechan de las mejores parcelas. Pero también los vinos blancos de Erste+Neue, sobre todo el Pinot Blanc y el Chardonnay, son de excelente calidad y gozan de gran popularidad entre los amantes del vino en todo el mundo. La combinación de métodos de cultivo tradicionales, tecnología de vanguardia y cuidadosa artesanía es la clave de la calidad de los vinos de Erste+Neue. A través de décadas de experiencia y una inquebrantable pasión por el vino excelente, Erste+Neue ha creado un legado que perdurará para siempre.
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Información adicional
Cosecha | 2021 |
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Viticultor | Erste+Neue |
Región en crecimiento | Trentino-Südtirol |
País | Italia |
Variedad de vino | Vino blanco |
Temperatura de servicio | 8-10°C |
Premios y distinciones | JG 2019 90 Punkte Falstaff JG 2019 90 Punkte Wine Enthusiast JG 2019 92 Punkte Wine Advocate |
Distribuidor | Imbottigliato all'origine Erste+Neue S.C.A. Caldaro Italia |
Información sobre alérgenos | contiene sulfitos |
Sabor | seco |
Grado alcohólico (% vol.) | 14 |