Quartet Brut

El Frizzante & Spumante Quartet Brut de Roederer Estate Quartet es un elegante y refrescante coupage de vino espumoso de la soleada California. Finas burbujas y vibrantes aromas de manzanas verdes, cítricos y un toque de masa de levadura hacen de este Brut un compañero perfecto para ocasiones festivas o simplemente para disfrutar en cualquier momento. El método Champenoise, originario de Francia, proporciona una mousseux especialmente fina y persistente. Un vino espumoso encantador y complejo que cautivará tanto a los conocedores como a los aficionados. Déjese encantar por la calidad y elegancia del Frizzante & Spumante Quartet Brut. ¡Salud!

Enfriado a 9 grados Celsius con carpaccio de res con trufas blancas, caldo de cordero con verduras de hinojo, rodaballo frito, vieiras y quesos cremosos.

Wine Spectator 2014: 90 puntos
Decanter noviembre 2013: 18 puntos
Decanter World Wine Awards 2012: Bronce
MEININGERs WEINWELT 1/2014: 91 puntos
Wine Spectator junio 2016: 91 puntos

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Con su hermosa paisajística vinícola que se extiende por 800 millas, California es un eldorado para los amantes de los excelentes vinos. Como sommelier, miro a este país con una mezcla de respeto y admiración. La rica gama de diferentes tipos de vino de esta región es simplemente impresionante. Las condiciones climáticas mediterráneas de California ofrecen las condiciones perfectas para el cultivo de diversas variedades de uva. La suave llegada del invierno, seguida de un verano seco, favorece el extenso período de maduración de las uvas y otorga a los vinos producidos allí una intensidad afrutada que los distingue de los de otras regiones vinícolas. California es especialmente conocida por sus excelentes Cabernet Sauvignons y Chardonnays. Representan la esencia de la viticultura californiana y han catapultado a la región en el mapa de las regiones vinícolas internacionalmente reconocidas. Pero más allá de los grandes nombres, en esta variada región también se encuentran sorprendentes Zinfandels y Syrahs, que prosperan en los suelos volcánicos de la zona y presentan una complejidad impresionante. El Valle de Napa, una de las regiones vinícolas más conocidas de California, deslumbra con sus laderas de viñedos de un verde intenso que se destacan orgullosamente contra el cielo azul celeste. Aquí florece especialmente el cultivo del único Cabernet Sauvignon con sus profundos aromas de grosellas y chocolate negro. Asimismo, el Condado de Sonoma, hogar de muchas bodegas boutique, es altamente valorado por sus excepcionales Chardonnays y Pinot Noirs. Cada bodega en California cuenta una fascinante historia, marcada por el compromiso, la pasión y la destreza artesanal de los viticultores. Utilizan tecnologías modernas, pero al mismo tiempo preservan métodos tradicionales para producir vinos de calidad impresionante y personalidad notable. Tan diversos como son los vinos de California, comparten el orgullo de su origen. Son una expresión de la exuberante y soleada tierra en la que se desarrollan.

El Roederer Estate Quartet es un excelente vino espumoso de la soleada California. Este noble néctar se elabora a partir de las uvas de las variedades Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier y Chenin Blanc, que se cultivan en la bodega de Roederer Estate. El resultado es un vino perfectamente equilibrado con notas vivas de manzanas verdes, peras y cítricos. En boca, el Roederer Estate Quartet seduce con una acidez refrescante y un final armónico y duradero. Este vino espumoso es ideal como aperitivo o acompañante de platos finos como ensalada de mariscos o pescado frito. Con su apariencia clara y elegante, el Roederer Estate Quartet se convierte en el punto culminante de cualquier celebración y hace de cada ocasión un evento especial.