Riesling QbA trocken

Nariz fresca con aromática de ramo de flores secas, algo de melón y un toque de fruta dulce. Claro y jugoso en boca; en un primer momento parece mucho más corpulento de lo que realmente es, con una densidad notable, hombros anchos y llenos; tiene potencia y tirón pero sin cremosidad; mineral y herbáceo, con una fruta de hueso que parece bastante dulce; muy directo y refrescantemente vivo; mineralidad emergente con presión salina en el paladar; tiene tensión, extractos y profundidad, largo final.

Un Riesling QbA seco de Kranz combina con muchos platos diferentes. Algunas sugerencias serían: - platos de pescado ligeros como salmón a la plancha o lucioperca - platos asiáticos como sushi o pad thai - cerdo asado o curry de cordero - ensaladas con queso de cabra o feta - tarta de cebolla o flammkuchen - champiñones salteados o platos de espárragos.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

El productor Kranz de Pfalz es conocido por sus productos de alta calidad y su larga experiencia en el sector. La empresa establece altos estándares en la selección de materias primas, la producción y el procesamiento. Gracias a este enfoque cuidadoso, se crean productos de la más alta calidad, que no solo destacan por su sabor, sino también por su durabilidad y fiabilidad.

Kranz de Pfalz produce una amplia gama de artículos, incluyendo especias, conservas, encurtidos y salsas. Un enfoque especial se centra en productos regionales, que se obtienen directamente de las granjas circundantes. A través de esta estrecha colaboración, no solo se fortalece la economía local, sino que también se garantiza una alta calidad del producto.

Kranz de Pfalz es una empresa que se siente comprometida con la tradición y al mismo tiempo está abierta a nuevas tendencias y desafíos. El equipo se dedica con gran pasión a lanzar continuamente nuevos e innovadores productos al mercado y a entusiasmar a sus clientes con la más alta calidad y variedad.