Rosé trocken by Joachim Flick

El vino rosado seco Rosé by Joachim Flick es una maravillosa adición para los amantes de los vinos secos. Este fresco néctar es elaborado por el renombrado viticultor Joachim Flick en la región vitivinícola de Rheingau en Alemania. La combinación única de variedades de uva le otorga a este vino rosado su nota característica. Las uvas son cuidadosamente cosechadas a mano y luego procesadas suavemente para preservar al máximo sus aromas afrutados y su acidez crujiente. En la copa, el Rosé seco by Joachim Flick se presenta en un delicado color salmón que despierta inmediatamente el deseo del primer sorbo. El bouquet seduce con una variedad de aromas frutales, como fresas frescas, frambuesas y grosellas rojas. En el fondo también se encuentran matices florales que le otorgan al vino una agradable complejidad. En boca, se despliega un equilibrio perfecto entre frescura y estructura. La acidez vibrante proporciona una frescura crujiente, mientras que los aromas frutales hacen que el vino sea pleno y jugoso. El vino termina en un largo y refrescante final. El Rosé seco by Joachim Flick es un verdadero todoterreno y combina con una variedad de platos diferentes. Ya sea como acompañamiento de pescado, mariscos, carne blanca o simplemente como un refrescante aperitivo, este vino rosado siempre le ofrecerá una experiencia placentera. Pruebe el Rosé seco by Joachim Flick y déjese encantar por su sabor armonioso y su carácter fresco. Una copa de este excelente vino promete puro disfrute y momentos inolvidables.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

En el corazón de Alemania se extiende la encantadora región vitivinícola del Rheingau, un exuberante paisaje vinícola que brilla entre la orilla derecha del Rin y la cordillera de Taunus. Como sumiller, considero esta región con un resonante reconocimiento por su capacidad de producir vinos exquisitos de calidad incomparable. El Rheingau cuenta con una impresionante historia de mil años de viticultura, mientras se enorgullece de aproximadamente 3.000 hectáreas de viñedos distribuidos. Sin embargo, esta relativamente pequeña zona de cultivo ofrece una impresionante diversidad, ya que está predominantemente plantada con la noble variedad de uva Riesling y alberga una considerable proporción de Spätburgunder. La región vive de su combinación de un microclima único y diversas características del suelo. Los suelos predominantes de pizarra, cuarcita y arcilla limosa otorgan a los vinos una mineralidad y complejidad inconfundibles. Gracias al efecto protector de la cordillera de Taunus y las propiedades reguladoras de temperatura del Rin, aquí se producen vinos con una estructura elegante y aromas fascinantes. Particularmente destacado es el Riesling del Rheingau, que se distingue por su delicada estructura de acidez y su sutil dulzura residual. Le confieren una frescura chispeante y lo convierten en un néctar apreciado en todo el mundo. El Spätburgunder se caracteriza por su elegante y aterciopelada textura y sus expresivos aromas frutales, que reflejan maravillosamente el terroir. Igualmente notable es la dedicación filosófica de los viticultores, que se entregan con pasión y habilidad artesanal a la conservación y el cuidado de este incomparable paisaje cultural. Su trabajo sostenible no solo asegura la preservación del medio ambiente, sino que también produce vinos que capturan la esencia de su origen y pueden cautivar el paladar durante décadas. En general, el Rheingau, con su fascinante paisaje, su rica historia y sus notables vinos, es para mí como sumiller un verdadero punto culminante. Es un verdadero placer descubrir los vinos de esta región y

Joachim Flick es un viticultor de Rheingau y representa la artesanía, la pasión y la tradición. Desde hace muchos años produce en su bodega vinos de alta calidad con carácter y perfil. Los viñedos son cuidados por él mismo con esmero y cada vino es degustado y evaluado personalmente por él. En este proceso, pone especial énfasis en un tratamiento suave de las uvas y en el uso de levaduras naturales. También en la bodega se basa en una técnica reducida y deja que los vinos tengan suficiente tiempo para madurar.

El resultado de su trabajo son vinos con una variedad de aromas única y una estructura elegante. Especialmente impresionantes son sus Rieslings, cuyo bouquet afrutado y mineral se combina perfectamente con la acidez. Pero también sus Spätburgunder y Silvaner convencen por sus características distintivas.

Joachim Flick es un viticultor de la vieja escuela, cuyos vinos hacen latir más fuerte el corazón de cada amante del vino. Su pasión y su amor por el vino son palpables en cada gota. Quien esté en busca de vinos auténticos de Rheingau, definitivamente debería probar los vinos de Joachim Flick.