Rosenmuskateller Südtirol DOC Abtei Muri (0,375l)

Sudtirol es la región vitivinícola más al norte de Italia. Los viñedos se encuentran principalmente en laderas entre 500 y 1000 m sobre el nivel del mar. El clima está fuertemente influenciado por el Mediterráneo en combinación con las duras influencias de los Dolomitas. Sin embargo, en los valles existen muchos microclimas diferentes que afectan localmente el cultivo de la vid. Como base para las vides se utilizan suelos de grava descompuesta con alto contenido de cal y suelos aluviales de grava y canto rodante. El Rosenmuskateller llegó hace 125 años de Sicilia a Sudtirol. Hoy en día, este vino dulce, aromático y complejo con un intenso aroma a rosa es una especialidad muy demandada. El Rosenmuskateller es exigente en su cultivo y produce solo rendimientos mínimos de uvas naturalmente dulces, que se fermentan como un vino tinto o rosado. Características de este vino: rojo granate brillante; aromas de naranjas, seductor aroma a rosa, albaricoques secos y violetas, ligera nota de clavo de olor; en el retrogusto, tanino fino y agradable dulzura especiada.
Azúcar residual: 99.99 / Acidez: 5.50
50% en tanque de acero inoxidable, 50% en barricas de madera pequeñas durante 12 meses.

Se recomienda excelentemente para postres y dulces, como por ejemplo mousse de chocolate o un strudel de manzana fresco.

Año de cosecha 2018: 91 puntos Falstaff (2017), año de cosecha 2018: 2 copas Gambero Rosso (2015), año de cosecha 2018: 2 copas Gambero Rosso (2014)

El Rosenmuskateller es una variedad de uva rara y noble que destaca por sus cautivadores aromas y su perfil de sabor único. Originario de Südtirol, este vino seduce con intensas notas de fragancia de flores de rosa, especias exóticas y un toque de nuez moscada. En boca, despliega un equilibrio armónico entre matices frutales y una dulce delicadeza, acompañado de una sutil estructura de acidez. El vino se presenta generalmente en un profundo color rubí y es un acompañante perfecto para postres, quesos fuertes o simplemente para disfrutar. Descubra la magia del Rosenmuskateller y déjese seducir por su incomparable encanto.

La variedad de uva Muscatel es una de las más antiguas y aromáticas del mundo, que ofrece a los amantes del vino experiencias de sabor inolvidables. Característicos de los vinos Muscatel son los intensos aromas fragantes de moscatel, cítricos y flores exóticas. En boca, convence por su fresca acidez y dulce armonía. El Muscatel es excelente como aperitivo, con entrantes ligeros o postres y aporta un toque de elegancia a cualquier ocasión. Descubra la versátil y seductora variedad de uva Muscatel en nuestra tienda online y déjese cautivar por su personalidad única.

La pintoresca región vitivinícola de Trentino-Südtirol en el norte de Italia es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Desde la perspectiva de un sommelier, dos aspectos destacan especialmente: la diversidad y la calidad de los vinos producidos aquí. Ante el telón de fondo de los Alpes cubiertos de nieve y lagos cristalinos, se encuentran empinadas laderas bañadas por el sol que albergan una cultura vinícola inconfundible. Rodeadas de condiciones climáticas únicas, atribuibles a la influencia del Lago de Garda y la protección de las Dolomitas, aquí prosperan variedades de uva tanto para vinos tintos como blancos. En Trentino, la variedad de uva tinta Teroldego reina, famosa por sus vinos robustos y con cuerpo. Como hogar de la uva Chardonnay en Italia, la región también ofrece exquisitos vinos blancos. Pero la joya de la región vitivinícola es indiscutiblemente el vino espumoso Trento DOC, un espumoso de clase mundial elaborado según el método tradicional. Por otro lado, Südtirol es conocido por sus elegantes vinos blancos, incluido el aromático Gewürztraminer, que tiene su origen en la zona de Tramin. Aquí también se encuentra el Lagrein, una variedad de uva tinta autóctona que produce vinos de notable complejidad e intensidad. Una cosa que ambas regiones comparten es su profunda apreciación por la tradición. Aunque las tecnologías más modernas a menudo se encuentran en las bodegas, muchos vinos se elaboran según métodos tradicionales y se maduran en barricas de roble o tanques de acero. A menudo se siente el amor y la dedicación de las personas que trabajan aquí, que lo hacen con mucho cuidado y respeto por el terroir. Trentino-Südtirol no es solo una región vitivinícola, es una experiencia para todos los sentidos. Los vinos reflejan la belleza paisajística, la rica herencia cultural y el estilo de vida incomparable de su hogar. Teniendo en cuenta todos estos factores, no es de extrañar que Trentino-Südtirol sea considerada en el mundo del vino como una región de primera clase, y es un verdadero

El viticultor Muri-Gries de Südtirol es una bodega con una rica tradición que existe desde hace casi 900 años. La bodega es conocida por sus vinos de alta calidad, que se obtienen de las mejores uvas de la región. Los viñedos del viticultor se extienden por las soleadas laderas del valle de Etsch y ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de vides. La amplia gama de vinos Muri-Gries incluye vinos blancos, tintos y rosados, así como especialidades dulces y de cosecha tardía. Gracias a los métodos de cultivo cuidadosos y sostenibles, al procesamiento meticuloso y al largo tiempo de maduración, los vinos se caracterizan por su alta calidad y su sabor único. Además de la viticultura, los viticultores de Muri-Gries también se comprometen en muchas otras áreas, como la fruticultura y la producción de queso. Los huéspedes son siempre bienvenidos para descubrir y disfrutar de la bodega y sus productos en un entorno elegante.