2021
Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco
22,36 €
29,81 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
- Frutas rojas, notas especiadas, taninos finos
- Vino de calidad de la renombrada región DOCG de Piamonte
- Rubí vivo con aromas intensos
- Perfecto para carne roja, queso y pasta
- Elaborado con la variedad autóctona Ruchè
Nota de vino
El vino tinto Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco de Ferraris es un vino de primera clase de la renombrada región vitivinícola de Piamonte en Italia. Este vino se elabora a partir de la rara y única variedad de uva Ruché, que solo se cultiva en esta región.
El vino se presenta con un profundo color rubí y un bouquet complejo de frutas rojas, especias y un toque de violetas. En boca es pleno y elegante, con taninos bien equilibrados y una agradable acidez.
El Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco es un excelente acompañante para platos de carne, pasta y quesos picantes. Un vino excepcional que refleja perfectamente el terroir y la tradición del Piamonte. Un imprescindible para los amantes de los vinos tintos de alta calidad.
Sugerencia de presentación Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco
Como un vino tinto robusto, el Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco de Ferraris combina especialmente bien con platos de sabor intenso. Estos incluyen:
- Carne a la parrilla como bistec, chuletas de cordero o platos de caza
- Carne guisada como estofado de ternera u ossobuco
- Platos de queso como parmesano, pecorino o cheddar curado
- Pasta con salsa de tomate o salsas de carne como boloñesa o ragú
- Platos con champiñones como risotto con setas o salteado de champiñones
Asegúrese de que los platos no sean demasiado picantes o especiados, ya que esto puede enmascarar el sabor del vino. Una buena adición al Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco es una salsa robusta y aromática o un dip picante.
Piemont - Región de cultivo de Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco
El Piamonte se considera una de las regiones vinícolas más nobles y antiguas de Italia y es un deleite tentador para cualquier entusiasta del vino. Limítrofe con los Alpes suizos y franceses al norte y al oeste, y con la región de Liguria al sur, el paisaje pintoresco ofrece un clima óptimamente tolerante para la producción de vinos excepcionales.
Como sommelier, me siento especialmente conectado con el encantador Piamonte: reúne una variedad de virtudes que hacen latir más fuerte el corazón de nosotros, los amantes del vino. No solo es el hogar de aproximadamente 800 bodegas seleccionadas, sino que también está perfectamente posicionado para representar las mejores características de una región vinícola tradicional.
El encanto del Piamonte radica en que combina la belleza salvaje de su geografía física con algunas de las prácticas vitivinícolas más cuidadosas y tradicionales. Cada viñedo cuenta su propia historia fascinante y, a través de ello, dibuja su imagen inconfundible y cautivadora en la copa.
Los vinos del Piamonte son tan diversos como el paisaje mismo. Especialmente destacados son el Nebbiolo, el Barolo y el Barbaresco, que con su profundidad, complejidad y fina estructura de taninos reflejan excelentemente el terroir de esta región. También los vinos blancos como el Gavi y el Arneis, o los vinos dulces como el Moscato d’Asti tienen su origen aquí y ofrecen experiencias de sabor incomparables con su frescura y frutalidad.
En total, los vinos del Piamonte presentan estructuras profundas y complejas, que son aptas para el envejecimiento y ganan elegancia con el tiempo. Demuestran la orgullosa tradición vinícola de esta región y reflejan el incansable compromiso y la destreza de los viticultores.
Por lo tanto, el Piamonte es más que una zona de cultivo: es un verdadero cofre del tesoro, donde se preserva la esencia de la viticultura italiana. Cada sorbo revela un toque de historia, cultura y el apasionado corazón de nosotros, los viticultores: una experiencia que deleitará a cualquier paladar.
Ferraris - el productor de Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Vigna del Parroco
La bodega Ferraris es una conocida y renombrada bodega en la región de Piamonte en Italia. La bodega se enorgullece de su larga historia, que se remonta al siglo XIX y ha sido dirigida por la familia Ferraris a lo largo de generaciones.
Los vinos de Ferraris son conocidos por su excelente calidad y son apreciados por los conocedores del vino debido a sus perfiles de sabor únicos. La bodega produce una amplia gama de vinos, pero su especialidad son los vinos tintos, especialmente Barolo, Nebbiolo d'Alba y Barbera. Estos vinos son conocidos por su sabor robusto y su carácter expresivo.
Los viñedos de Ferraris están situados en las colinas alrededor de la ciudad de Asti, en una de las regiones vitivinícolas más famosas de Italia. Los viñedos se gestionan de manera sostenible y los vinos se elaboran de forma tradicional. La bodega también ha invertido en la tecnología más reciente y en instalaciones modernas para asegurar que sus vinos sean de la más alta calidad.
La bodega Ferraris se enorgullece de su historia y su compromiso con la producción de vinos de alta calidad. Los vinos de Ferraris son una excelente opción para los conocedores y amantes del vino que buscan vinos de alta calidad y sabor único.
Los vinos de Ferraris son conocidos por su excelente calidad y son apreciados por los conocedores del vino debido a sus perfiles de sabor únicos. La bodega produce una amplia gama de vinos, pero su especialidad son los vinos tintos, especialmente Barolo, Nebbiolo d'Alba y Barbera. Estos vinos son conocidos por su sabor robusto y su carácter expresivo.
Los viñedos de Ferraris están situados en las colinas alrededor de la ciudad de Asti, en una de las regiones vitivinícolas más famosas de Italia. Los viñedos se gestionan de manera sostenible y los vinos se elaboran de forma tradicional. La bodega también ha invertido en la tecnología más reciente y en instalaciones modernas para asegurar que sus vinos sean de la más alta calidad.
La bodega Ferraris se enorgullece de su historia y su compromiso con la producción de vinos de alta calidad. Los vinos de Ferraris son una excelente opción para los conocedores y amantes del vino que buscan vinos de alta calidad y sabor único.
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Información adicional
Cosecha | 2021 |
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Viticultor | Ferraris |
Región en crecimiento | Piemont |
País | Italia |
Variedad de vino | Vino tinto |
Temperatura de servicio | 18°C |
Distribuidor | LUCA FERRARIS Azienda Agreicola Luca Ferraris, S.P. 14 Loc. Rivi 7, 14030, Castagnole Monferrato, , Italien |
Información sobre alérgenos | contiene sulfitos |
Grado alcohólico (% vol.) | 15 |