Seehof Weißburgunder Fass 31 trocken QbA

La mayor región vitivinícola de Alemania se encuentra entre Bingen, Mainz, Worms y Alzey. Una variedad de condiciones climáticas y de suelo ofrecen una gran selección de vinos interesantes. El Weißburgunder es una mutación del Grauburgunder y, por lo tanto, también es un miembro de la familia de los Pinot, disfrutando de una gran popularidad en toda Europa. Los vinos están disponibles en diversas presentaciones. Su ligera reserva combinada con su versatilidad y frescura hacen del Weißburgunder el compañero ideal para muchas ocasiones. Muy típico de esta variedad de uva es un sutil aroma combinado con un sabor a nuez en el paladar. Característica de este vino: un delicado amarillo pálido, un seductor aroma de frutas amarillas y pomelo. En el paladar es jugoso y mineral, al mismo tiempo refrescante, y con una fina acidez bien integrada. Final chispeante y refrescante.
Azúcar residual: 2.50 / Acidez: 5.90
Tanque de acero

A carnes blancas y pescado. Además, a platos de pasta ligeros.

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

Rheinhessen, situada en el clima templado del suroeste de Alemania, es la mayor región vinícola de la República Federal y un lugar de notable diversidad y calidad. Este fértil semicírculo de viñedos, que incluye la orilla izquierda y derecha del serpenteante Rin, puede considerarse con razón el corazón de la cultura vinícola alemana. Rheinhessen es conocida por su diversidad de suelos, desde suelos arcillosos calcáreos hasta suelos arenosos y suelos ricos en marga y arcilla. Esta diversidad de suelos produce una asombrosa gama de perfiles de sabor que se pueden encontrar en cada botella de esta región. La variedad de uva blanca predominante en Rheinhessen es el Riesling, por el cual la región es reconocida internacionalmente. El Riesling de aquí muestra un amplio espectro de perfiles de sabor, desde las clásicas notas minerales, por las que se conoce al Riesling alemán, hasta aromas frutales, florales y especiados. Sin embargo, Rheinhessen tiene mucho más que ofrecer que el renombrado Riesling. La región también es conocida por la producción de Spätburgunder, un vino tinto refinado con aromas característicos de frutas rojas, complementados por una sutil especia. También hay una amplia gama de Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder y Silvaner, cada variedad con sus aromas y texturas únicas. Las bodegas también hacen que Rheinhessen sea atractiva. Familias que transmiten su oficio de generación en generación se encuentran aquí, así como jóvenes y dinámicos viticultores que experimentan con métodos modernos mientras están profundamente arraigados en la tradición. La calidad de los vinos, combinada con la hospitalidad y el hermoso paisaje, hace de Rheinhessen una experiencia incomparable para cualquier amante del vino. Como sommelier, recomiendo embarcarse en un viaje a través del paisaje vinícola de Rheinhessen y descubrir la rica diversidad de sabores y la hospitalidad de los viticultores locales para experimentar todas las sutilezas de esta maravillosa región vitivinícola.

El viticultor Seehof de Rheinhessen es una verdadera joya y un imprescindible para todos los amantes de los vinos exquisitos. Situada en medio del idílico paisaje de la región vinícola de Rheinhessen, la familia cuenta con una larga tradición en la viticultura. Con mucha pasión y amor por los detalles, elaboran vinos selectos a partir de uvas nobles que cautivan.

El viticultor Seehof se enorgullece especialmente de sus vinos Riesling, que con su complejidad y su pleno aroma encantan a cualquier paladar. Pero también otras variedades de uva, como el Grauburgunder o el Spätburgunder, son verdaderas experiencias de sabor. A través de un tratamiento cuidadoso en el viñedo y un procesamiento meticuloso en la bodega, se producen vinos de la más alta calidad y pureza.

Además de los agradables y ligeros vinos de verano, el viticultor Seehof también ofrece potentes vinos tintos y blancos robustos que combinan perfectamente con platos de carne. Los vinos son conocidos y apreciados en toda la región y también se disfrutan más allá de las fronteras de Rheinhessen.

Quien visite el viticultor Seehof no solo podrá disfrutar de la cata de vinos, sino también experimentar el pintoresco patio y los hermosos viñedos. Aquí se puede vivir de cerca la tradición de la viticultura y dejarse contagiar por la pasión de la familia viticultora. Una visita al viticultor Seehof es una experiencia inolvidable y una verdadera recomendación para todos los amantes del vino.