Serre dei Roveri Monferrato DOC Chiaretto

Barbera es una variedad de uva tradicional del Piamonte que entusiasma a los amantes de los vinos tintos afrutados y elegantes. Conocida por su color rojo intenso y aromas de cerezas, ciruelas y moras, el vino Barbera ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. Un toque de violetas y notas terrosas le otorgan una complejidad adicional. Disfrútelo joven y fresco o déjelo madurar para descubrir finas matices de especias y vainilla. Barbera combina a la perfección con pasta, pizza y platos de carne sabrosos. Una elección versátil para cualquier amante del vino que aprecie la cultura vinícola italiana.

El Piamonte se considera una de las regiones vinícolas más nobles y antiguas de Italia y es un deleite tentador para cualquier entusiasta del vino. Limítrofe con los Alpes suizos y franceses al norte y al oeste, y con la región de Liguria al sur, el paisaje pintoresco ofrece un clima óptimamente tolerante para la producción de vinos excepcionales. Como sommelier, me siento especialmente conectado con el encantador Piamonte: reúne una variedad de virtudes que hacen latir más fuerte el corazón de nosotros, los amantes del vino. No solo es el hogar de aproximadamente 800 bodegas seleccionadas, sino que también está perfectamente posicionado para representar las mejores características de una región vinícola tradicional. El encanto del Piamonte radica en que combina la belleza salvaje de su geografía física con algunas de las prácticas vitivinícolas más cuidadosas y tradicionales. Cada viñedo cuenta su propia historia fascinante y, a través de ello, dibuja su imagen inconfundible y cautivadora en la copa. Los vinos del Piamonte son tan diversos como el paisaje mismo. Especialmente destacados son el Nebbiolo, el Barolo y el Barbaresco, que con su profundidad, complejidad y fina estructura de taninos reflejan excelentemente el terroir de esta región. También los vinos blancos como el Gavi y el Arneis, o los vinos dulces como el Moscato d’Asti tienen su origen aquí y ofrecen experiencias de sabor incomparables con su frescura y frutalidad. En total, los vinos del Piamonte presentan estructuras profundas y complejas, que son aptas para el envejecimiento y ganan elegancia con el tiempo. Demuestran la orgullosa tradición vinícola de esta región y reflejan el incansable compromiso y la destreza de los viticultores. Por lo tanto, el Piamonte es más que una zona de cultivo: es un verdadero cofre del tesoro, donde se preserva la esencia de la viticultura italiana. Cada sorbo revela un toque de historia, cultura y el apasionado corazón de nosotros, los viticultores: una experiencia que deleitará a cualquier paladar.

El vinicultor Sartirano Figli de Piamonte es una empresa familiar con una larga tradición en la producción de vino. Desde generaciones se elabora aquí vino de la más alta calidad y se exporta a todo el mundo. La bodega es conocida por sus vinos únicos, que se caracterizan por su sabor y aroma inconfundibles.

Sartirano Figli se enorgullece de los estrictos controles y estándares en la producción de vino para garantizar siempre la más alta calidad. Los viñedos son seleccionados y cuidados para aprovechar al máximo el suelo y el clima para el cultivo de uvas. Las uvas se cosechan a mano y se procesan con cuidado.

La gama de la bodega incluye una amplia variedad de vinos, entre ellos Barolo, Barbera, Nebbiolo, Moscato d’Asti, Dolcetto y Arneis. Cada vino tiene una personalidad propia y se distingue por notas de sabor y matices individuales. Sartirano Figli es un maestro en extraer lo mejor de cada uva y crear vinos de la más alta calidad.

La bodega también ofrece una agradable cata de vinos, donde puede probar los vinos directamente en el lugar y experimentar de cerca el encanto y la tradición de la bodega. Sartirano Figli es un vinicultor de clase mundial que vierte su pasión por el vino en cada copa.