Silvaner QbA trocken (1,0l)

El Silvaner QbA seco del renombrado bodega Sommerach impresiona con su carácter fresco y afrutado. Este vino blanco de la región vitivinícola de Franconia en Alemania se distingue por su fino bouquet de manzanas verdes, peras y cítricos. En boca se presenta seco y equilibrado con una agradable acidez y un final armonioso. El Silvaner QbA seco es excelente como acompañante de platos ligeros, pescado y aves, o simplemente como una bebida refrescante en una cálida noche de verano. En la práctica botella de 1,0 litros, este vino también es ideal para veladas sociales con amigos o familiares. ¡Un verdadero placer de Franconia!

El Silvaner es una variedad de uva tradicionalmente apreciada, especialmente en Alemania, Austria y Alsacia. Esta versátil uva prospera particularmente bien en climas más frescos y en suelos calcáreos. Los vinos resultantes se caracterizan por un perfil elegante, a menudo mineral, acompañado de delicados aromas frutales. Notas de manzana verde, pera y ocasionalmente finos acordes de hierbas marcan el perfil de sabor. Los vinos de Silvaner son conocidos por su fina acidez y su especial capacidad para reflejar el terroir. Ideal para platos ligeros, espárragos o pescado: ¡un verdadero todoterreno para los amantes del vino!

Nosotros, los sommeliers, llamamos a Franconia cariñosamente el hogar de las gotas gourmet en la botella Bocksbeutel. Este diseño característico de botella plana es solo un aspecto que distingue la región vinícola franconiana. Franconia, con alrededor de 6,000 hectáreas de viñedos, se encuentra en el corazón de Alemania y es una de las regiones vinícolas más importantes del país. Aquí se producen principalmente vinos blancos, especialmente el Silvaner, un vino con cuerpo y refrescante que se considera el emblema de la región. Los suelos en Franconia, una mezcla de marga, keuper y arenisca, otorgan a los vinos una mineralidad inconfundible y una intensa frutalidad. Junto con el clima continental, que permite veranos más cálidos e inviernos más fríos, la región desafía a sus viticultores a demostrar su habilidad y dedicación. El amoroso trabajo de los viticultores se refleja en cada botella de vino. La región vinícola de Franconia también es conocida por su diversidad de variedades de uva. Además del predominante Silvaner, aquí también se pueden encontrar Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, así como algunas variedades de vino tinto como Spätburgunder y Domina. El paisaje característico, marcado por suaves colinas y románticos viñedos, es un sueño para cualquier amante del vino. Los vinos franconianos son conocidos por su calidad y singularidad. Las gotas franconianas destacan por su frescura, complejidad e intensidad, que representan perfectamente la diversidad de Franconia. Desde vinos blancos secos y afrutados hasta tintos armoniosos y con cuerpo, la región de Franconia tiene algo que ofrecer a cada amante del vino. Como sommelier, creo que los vinos de Franconia poseen un equilibrio excepcional entre acidez y dulzura, notas frutales y mineralidad: un sabor inconfundible que no encontrará en ningún otro lugar. Quien haya probado una vez el vino franconiano, lo reconocerá y amará siempre.

El Winzerkeller Sommerach es un productor tradicional de vinos y espumosos de alta calidad de Franconia. Desde hace más de 100 años, aquí se cultivan vides con esmero y se cosechan magníficas uvas, que son la base de los excelentes vinos. La bodega, que tiene su sede en el pintoresco pueblo de Sommerach, está en manos de la misma familia desde hace tres generaciones y representa una alta calidad y pasión en la elaboración del vino. Con un excelente know-how y modernas posibilidades técnicas, aquí se producen vinos que son finos y elegantes, pero también potentes y expresivos. Ya sean vinos secos, semisecos o afrutados y dulces, el Winzerkeller Sommerach tiene algo para cada gusto. Especialmente dignos de mención son los espumosos de alta calidad y múltiples premios, que se elaboran aquí a mano. Todo esto le confiere al Winzerkeller Sommerach un encanto inconfundible y lo convierte en una de las direcciones más renombradas en el paisaje vinícola franconio.