Single Malt Winter Edition

Jura Cask Editions celebran la conexión entre la tierra y el espíritu. Traemos barricas selectas de todo el mundo a nuestra isla y en combinación con nuestro whisky. La única Edición de Invierno nos sumerge en el mundo de los intensos acabados en barricas de Jerez. Primero madurado en barricas de bourbon de roble blanco americano, esta edición de whisky estacional adquiere un aroma pleno para un disfrute único en invierno o más allá. Con su rica coloración de caoba, sus seductores aromas y notas de especias dulces y pastel de manzana caliente, Jura Edición de Invierno ofrece el whisky perfecto para disfrutar en invierno.

La región vitivinícola de SCO Islands/Isle of Jura, que geográficamente se encuentra en la costa oeste de Escocia, es un lugar notable con una fascinante combinación de belleza incomparable y un clima inusual. Como sumiller, encuentro esta área extraordinariamente impresionante debido a su terroir único, que está definido en gran medida por el microclima local y las características geográficas. La Isle of Jura es mundialmente conocida por su whisky, pero en comparación con otras regiones vinícolas, la producción de vino aquí es relativamente nueva. Sin embargo, la zona tiene el potencial de producir algunas variedades de uva excepcionales. Los viñedos se distribuyen principalmente por la zona costera y se benefician del clima templado, influenciado por las corrientes oceánicas. Los suelos de la Isle of Jura consisten en una mezcla de suelos arcillosos y calcáreos, turba y roca madre rica en minerales, lo que otorga a los vinos una extraordinaria variedad de matices de sabor. Junto con la fresca brisa marina y las frecuentes precipitaciones, esto da como resultado vinos con alta frescura, mineralidad y fineza. Al mismo tiempo, las condiciones climáticas obligan a las vides a enraizar más profundamente y a luchar más por sus nutrientes, lo que lleva a una concentración de sabores mucho más intensa. Las principales variedades de uva cultivadas en la Isle of Jura son en su mayoría blancas, incluyendo Chardonnay, Pinot Grigio y Sauvignon Blanc, que desarrollan un carácter único aquí. En general, los vinos de SCO Islands/Isle of Jura son conocidos por su acidez crujiente y su notable frescura. Presentan notas de manzanas verdes, frutas tropicales y cítricos que armonizan perfectamente con el aroma salado del mar, lo que les confiere una complejidad inconfundible y tentadora. A pesar de los desafíos que presenta este clima áspero e impredecible, se ha creado aquí una valiente industria vinícola.

Jura es una verdadera joya en el mundo de los espirituosos, que proviene de la majestuosa Isla de Jura en Escocia. Esta icónica destilería ha hecho un nombre por sí misma gracias a sus singulares y complejos Single Malts, inspirados en el paisaje salvaje y el agua pura y turba de la isla. Con una historia que se remonta a 1810, Jura combina la tradición artesanal con la innovación moderna para crear whiskies inconfundibles.

El aislamiento de la Isla de Jura, marcada por una única carretera y cerca de 200 habitantes, se refleja en la calidad y exclusividad de sus espirituosos. Cada botella cuenta una historia de dedicación y pasión, que los habitantes de la isla cuidan con esmero. La destilería, situada en el corazón de la isla, utiliza alambiques de destilación extremadamente altos, que otorgan a sus whiskies un carácter especialmente fino y elegante.

Los whiskies Jura son conocidos por su perfecta combinación de frutalidad, ligero ahumado y sutiles notas de jerez, que se benefician de años de envejecimiento en barricas de roble seleccionadas a mano. El portafolio abarca desde embotellados armónicos y de fácil acceso hasta raras exclusivas de larga crianza, que entusiasman incluso a los conocedores más exigentes. Cada vaso de Jura Single Malt es una invitación a un mundo de asombrosa naturalidad y artesanía tradicional. Descubra los diversos aromas de la Isla de Jura y déjese seducir por la excepcional calidad de esta joya escocesa.