Spätburgunder Rosé

El Pinot Noir Rosado de Für mich 100% Baden es un vino rosado refrescante y afrutado elaborado con la conocida variedad de uva tinta Pinot Noir. La región de cultivo de Baden, donde se produce este vino, se caracteriza por un clima suave y unos suelos ricos en loess y arcilla, que ofrecen unas condiciones ideales para la viticultura. El Pinot Noir Rosé de Für mich 100% Baden impresiona por su color rosado y su aroma afrutado a bayas y cerezas. Su sabor afrutado con una agradable acidez y un final armonioso y seco también impresiona en el paladar, lo que lo convierte en el acompañante perfecto de platos ligeros de verano como ensaladas, verduras a la parrilla y pescado. Pero este vino rosado también es ideal para una velada acogedora en la terraza. Un auténtico vino de Baden que destaca por su alta calidad y regionalidad y que hará las delicias de cualquier conocedor.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Como sommelier, me quito el sombrero ante la amplia gama de vinos que provienen de la región vitivinícola más al sur de Alemania, Baden. Esta espectacular zona de cultivo, que se extiende a lo largo de 400 kilómetros desde Baden-Baden hasta el lago de Constanza en la frontera con Suiza, es casi paradisíaca en su diversidad paisajística y es la única región vitivinícola alemana clasificada en la zona más cálida, la zona B. Las variedades de uva características de Baden, entre ellas Spätburgunder, Grauburgunder y Müller-Thurgau, hacen que los corazones de los conocedores de vino latan más rápido. A pesar de su clima meridional, Baden también ofrece excelentes vinos blancos, que son refrescantes y equilibrados, reflejando la singularidad regional. El subsuelo de rocas volcánicas, suelos de piedra caliza, Keuper y Bundsandstein otorgan a los vinos una complejidad y finura excepcionales. Una de las características más notables de Baden es su incomparable diversidad de variedades de uva. Dentro de esta larga y estrecha región vitivinícola existen nueve 'áreas' diferentes con un total de 16 grandes zonas y 258 parcelas individuales. Esta diversidad permite a los viticultores de Baden producir una impresionante selección de estilos de vino, desde delicados y florales vinos blancos hasta potentes e intensos vinos tintos. Baden es famoso por sus Spätburgunder (Pinot Noir), que se consideran algunos de los mejores de Alemania. Estos vinos muestran la capacidad de Baden para producir vinos con profundidad, elegancia y finura. Igualmente impresionantes son sus vinos blancos, especialmente las variedades de Burgunder. Estos presentan una frescura y finura notables que reflejan el clima fresco de la región, aunque aún poseen una excelente intensidad frutal. El vino de Baden es, por lo tanto, un seductor baile entre plenitud y equilibrio, intensidad y elegancia, un baile que todo conocedor de vino fino sabe apreciar. Con su fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el terroir, los viticultores de Baden...

Für mich 100% Baden El viticultor Para mí 100% Baden representa la mejor calidad y las más altas exigencias en sus vinos. Con mucha experiencia y pasión, cultiva sus viñedos y produce vinos con carácter que expresan perfectamente el terroir de la región. Las uvas se cosechan a mano y se procesan con cuidado para aprovechar al máximo el potencial de cada cosecha. Los vinos del viticultor destacan por su clara estructura, aromas intensos y un sabor inconfundible. Se combinan hábilmente métodos tradicionales y tecnologías modernas para lograr resultados perfectos. El viticultor está especialmente orgulloso de sus vinos tintos, que maduran en barricas durante largos períodos, convirtiéndose en verdaderas experiencias de degustación. Descubra los diversos vinos del viticultor Para mí 100% Baden y déjese inspirar por su pasión por el vino.