2021
St. Laurent WALD
Precio normal
13,82 €
Precio especial
12,29 €
16,39 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
- Vino tinto de la región vitivinícola de Baja Austria
- Cuerpo medio con buena estructura
- Aromas complejos de frutos oscuros y cerezas
- Tánicos elegantes y acidez equilibrada
- Ideal para carne de res y quesos curados
Nota de vino
El vino tinto St. Laurent WALD de Pfaffl de la región vitivinícola de Niederösterreich en Austria impresiona con su intenso bouquet de frutos oscuros, cerezas y un toque de especias. En boca, este vino se presenta con cuerpo y complejidad, con taninos sedosos y una agradable estructura de acidez. La crianza en barricas de roble le aporta además una fina nota de vainilla y tostado. Este St. Laurent WALD es un excelente acompañante para platos contundentes, especialmente para platos de caza, filetes de res o quesos curados. Un elegante vino tinto con carácter y finura que encantará a los amantes del vino.
Sugerencia de presentación St. Laurent WALD
Disfrute del vino tinto St. Laurent WALD de Pfaffl de Baja Austria con los siguientes platos:
- Filete de res con salsa de vino tinto
- Chuleta de cordero a la parrilla con patatas al romero
- Risotto de champiñones con parmesano y rúcula
Saint Laurent, la variedad de uva de St. Laurent WALD
El Saint Laurent es una noble variedad de uva que tiene su origen en Alsacia y hoy en día es especialmente común en Austria y Alemania. Este característico vino tinto destaca por su color oscuro y un intenso juego de aromas de frutos negros, cerezas y un toque de especias. En boca, despliega una estructura aterciopelada con taninos finos y una agradable frescura. El Saint Laurent es excelente para acompañar platos de caza, carne de res y quesos curados. ¡Descubra esta exquisita variedad en nuestra tienda online y déjese cautivar por su elegancia y complejidad!
Niederösterreich - Región de cultivo de St. Laurent WALD
La región vitivinícola de Baja Austria, la más grande de Austria, es como una joya escondida que espera ser descubierta. Con su paisaje exuberante, caracterizado por suaves colinas, pintorescos pueblos y extensos viñedos, apenas hay un mejor lugar para el cultivo de vinos austriacos de alta calidad.
En las ocho regiones vinícolas - Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wagram, Traisental, Carnuntum, Thermenregion y Wachau - se encuentran las variedades de uva típicas de Austria como Grüner Veltliner, Riesling y Zweigelt. Desde delicados y refrescantes vinos blancos hasta profundos y complejos vinos tintos, en Baja Austria hay una impresionante gama de perfiles de sabor por descubrir.
Particularmente destacable es la región vinícola de Wachau, conocida mundialmente por sus vinos de primera clase. Aquí, el Grüner Veltliner prospera en viejos viñedos en terrazas a lo largo del Danubio, en suelos empinados y pedregosos, produciendo vinos de impresionante elegancia y finura. La combinación única de temperaturas diurnas cálidas y noches frescas favorece el desarrollo de intensos aromas y estructuras de acidez finamente delineadas en el vino.
Weinviertel es otra parte significativa de Baja Austria. Es la región vinícola más grande y antigua de Austria y hogar del animado y picante Weinviertel DAC, un Grüner Veltliner varietal que se caracteriza por su fruta vivaz y especias.
Cada región en Baja Austria aporta su carácter individual a los vinos, desde las diversas condiciones climáticas hasta las únicas composiciones del suelo. Esta diversidad permite a los viticultores crear vinos expresivos y con carácter que encantarán tanto a los amantes de los vinos complejos y estructurados como a aquellos que aprecian los vinos frescos y afrutados.
En resumen, Baja Austria es una espectacular región vinícola, rica en tradición e innovación, que se distingue por su autenticidad y calidad. El viaje de descubrimiento a través del elegante mundo de los vinos.
Pfaffl - el productor de St. Laurent WALD
El viticultor Pfaffl de la hermosa Baja Austria ha estado fascinando a amantes del vino y conocedores por igual durante muchos años. En un total de 100 hectáreas de superficie cultivable se elaboran aquí vinos selectos que, con su finura y elegancia, encantan a cada paladar.
La empresa familiar apuesta por un método de cultivo sostenible y trabaja con mucha pasión y experiencia para crear constantemente nuevas experiencias de sabor. Con su amplio conocimiento y un alto estándar de calidad, Pfaffl ha hecho un nombre en el mundo del vino internacional.
Ya sea vino blanco, tinto o rosado, en Pfaffl cada amante del vino encuentra su favorito personal. Los vinos destacan por su frescura, frutalidad y una acidez crujiente. Pero también los amantes de vinos robustos y especiados encontrarán su satisfacción.
Particularmente impresionantes son los diferentes vinos de parcelas y los destacados vinos de barrica de la casa Pfaffl, que brillan por su profunda y compleja expresión.
Quien elige al viticultor Pfaffl se embarca en un viaje de placer, marcado por experiencias de sabor inolvidables y una cultura del vino única.
La empresa familiar apuesta por un método de cultivo sostenible y trabaja con mucha pasión y experiencia para crear constantemente nuevas experiencias de sabor. Con su amplio conocimiento y un alto estándar de calidad, Pfaffl ha hecho un nombre en el mundo del vino internacional.
Ya sea vino blanco, tinto o rosado, en Pfaffl cada amante del vino encuentra su favorito personal. Los vinos destacan por su frescura, frutalidad y una acidez crujiente. Pero también los amantes de vinos robustos y especiados encontrarán su satisfacción.
Particularmente impresionantes son los diferentes vinos de parcelas y los destacados vinos de barrica de la casa Pfaffl, que brillan por su profunda y compleja expresión.
Quien elige al viticultor Pfaffl se embarca en un viaje de placer, marcado por experiencias de sabor inolvidables y una cultura del vino única.
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Información adicional
Cosecha | 2021 |
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Viticultor | Pfaffl |
Región en crecimiento | Niederösterreich |
País | Austria |
Variedad de vino | Vino tinto |
Temperatura de servicio | 16-18°C |
Distribuidor | Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, A-2100 Stetten |
Información sobre alérgenos | contiene sulfitos |
Sabor | seco |
Grado alcohólico (% vol.) | 13.5 |