Syrah-Grenache Minimalist Sans Sulfites Ajoutés IGP Pays d'Oc

El color de este Syrah-Grenache sin adición de sulfitos es rojo oscuro con matices azulados. Su bouquet se presenta con aromas primarios afrutados (cereza, cerezas negras) y un toque de vainilla y especias (tocino con pimentón, pimienta gris) de manera sumamente expresiva y despierta la curiosidad. En boca, el vino se muestra fresco, especiado-frutal y ligeramente mineral con notas de cerezas frescas y regaliz. Un trago extremadamente equilibrado, maravillosamente fresco con taninos elegantes y bien integrados. Debido a la falta de adición de azufre, es un vino sumamente afrutado, honesto y de intenso sabor.

Servir a 18° con carne a la parrilla, especialmente cordero, o con tajine, canelones, ratatouille, pan de berenjena o queso.

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

La región vitivinícola de Pays d'Oc, majestuosamente situada en el sur de Francia, es un paraíso para los gourmets y conocedores del vino. Se extiende por la región de Languedoc-Roussillon y, gracias a su variada paisajística - desde las áridas montañas de los Pirineos hasta la soleada costa mediterránea - es un símbolo de versatilidad e innovación en la viticultura francesa. Siempre con un ojo en la tradición y el otro en la innovación, Pays d'Oc se ha ganado el respeto del mundo del vino y ofrece, gracias a sus diversos terruños, condiciones óptimas para más de 56 variedades de uva diferentes. En particular, esta región es conocida por sus excelentes vinos tintos, blancos y rosados, tanto de variedades autóctonas como internacionales. La vivacidad y frescura de los numerosos vinos blancos, combinadas con la fuerza de carácter y profundidad de los tintos, generan un espectro incomparable de experiencias gustativas que deleitan incluso a los paladares más exigentes. Los vinos de Pays d'Oc brillan por su autenticidad, alta calidad y excelente adaptabilidad a diferentes momentos de disfrute. No es de extrañar que los vinos de Pays d'Oc a menudo sean considerados embajadores del estilo de vino moderno del sur de Francia. Representan el savoir-vivre francés en cada gota y son famosos más allá de las fronteras del país por su armonía entre tradición y modernidad. Los viticultores de Pays d'Oc están apasionadamente comprometidos, constantemente en su búsqueda de la excelencia y, sin embargo, abiertos a experimentar. Esta actitud se manifiesta en sus vinos: anualmente premiados, maravillosamente equilibrados y de seductora elegancia. Ya sea que usted sea un entusiasta del vino tradicional o un curioso novato en el mundo del vino, los vinos de Pays d'Oc le prometen un emocionante viaje sensorial y le invitan a descubrir las inconfundibles matices y el encanto del sur de Francia. Descubra, querido amante del vino, el encantador ambiente de una región vinícola que sabe crear la perfecta armonía entre la antigua artesanía y la nueva inspiración.

Les Jamelles es un renombrado productor de vino de Languedoc, conocido por sus impresionantes vinos tintos, blancos y rosados. Los vinos se elaboran a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, cultivadas en las colinas soleadas de la región. La pasión del viticultor por la viticultura y la elaboración de vino se refleja en la excelente calidad de sus vinos. Les Jamelles apuesta por un cultivo sostenible y un trato respetuoso con el medio ambiente, para preservar la diversidad natural y las características de las uvas. Ya sea que prefiera un vino tinto robusto, un vino blanco fresco o un rosado espumoso, en Les Jamelles seguramente encontrará el vino perfecto para cada gusto.