Tartana Roble

Un vino muy suave con buen cuerpo y acidez bien marcada.
Azúcar residual: 3,1 g/l / Acidez:
Bodegas Farińa fue construida en Toro con el trasfondo de viejos viñedos, con una estructura exterior inspirada en la arquitectura tradicional, que contrasta con el interior modernizado de una bodega que representa en sí el equilibrio entre tradición y modernidad.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

Castilla y León no solo es el corazón cultural de España, sino también el hogar de numerosas regiones vinícolas de gran renombre, cuyos vinos de calidad son celebrados internacionalmente. Esta extensa zona de cultivo, atravesada por ríos, es variada y diversa, lo que se refleja en sus vinos. Como hogar tradicional del Tempranillo, la uva tinta más noble de España, los vinos tintos de la región son conocidos por su profundidad aromática y compleja estructura. Aunque Ribera del Duero y Toro son algunas de las zonas vinícolas más conocidas, son regiones como Bierzo y Tierra de León las que continúan llevando el impresionante renombre de vinos tintos como Mencía y Prieto Picudo. Los vinos blancos tienen una presencia igualmente gloriosa en Castilla y León, especialmente de la región de Rueda, famosa por su expresivo Verdejo. Con notas cítricas frescas y un elegante retrogusto mineral, este vino representa un componente refrescante en el variado portafolio de Castilla y León. La aridez de las mesetas y el clima continental, caracterizado por veranos calurosos e inviernos fríos, contribuyen significativamente al carácter de los vinos. Estas condiciones favorecen la maduración de las uvas, dando lugar a vinos con intensidad y persistencia. Las bodegas dominan una asombrosa variedad de estilos, desde vinos tradicionales y envejecidos en barrica hasta modernas y frutales creaciones vinícolas. Independientemente del estilo, todos los vinos comparten una notable calidad y expresividad, resultado de una cuidadosa cultura vitivinícola y un profundo conocimiento del terroir. Castilla y León es una región vitivinícola que inspira tanto a sommeliers como a amantes del vino: la diversidad de terroirs, la búsqueda de calidad de los viticultores y la variedad de vinos producidos hacen de esta región un vibrante y creativo epicentro para los vinos españoles. Una visita, ya sea física o a través de una cata de sus vinos, es absolutamente recomendable.

Bodegas Fariña es una reconocida bodega que se encuentra en la región vinícola de Castilla y León. Desde su fundación en 1942, la bodega se ha comprometido con una filosofía de viticultura de calidad. Se combinan métodos de cultivo tradicionales con tecnologías modernas para producir vinos con un carácter único y una experiencia de sabor inconfundible.

La bodega se especializa en la producción de vinos tintos y cuenta con viñedos propios en La Horra, una de las zonas de cultivo más conocidas para vinos tintos en toda España. Fariña produce algunos de los vinos más famosos de la región, como Gran Colegiata o Viño Tinto de Toro.

La búsqueda de calidad de la bodega también se refleja en la cuidadosa selección de las uvas. Solo se utilizan las mejores uvas para la elaboración de los vinos. El proceso de fermentación controlada y el envejecimiento en barrica de los vinos contribuyen a que los aromas y notas características se conserven perfectamente.

Bodegas Fariña ha recibido numerosos premios y reconocimientos nacionales e internacionales, lo que demuestra la calidad de sus vinos. Quien busque un vino moderno y exigente con orígenes tradicionales, debería conocer Bodegas Fariña.