Tempus Two Silver Series Shiraz

La variedad de uva Petit Verdot es una noble uva de vino tinto que originalmente proviene de la región de Burdeos en Francia y se caracteriza por su color oscuro y aromas intensos. Características del Petit Verdot son las notas fuertes de frutas negras como moras y ciruelas, complementadas por sutiles toques de especias, violetas y a veces tabaco. Debido a su alto contenido de taninos y su acidez pronunciada, aporta estructura y longevidad a los vinos. Rara vez se encuentra como vino varietal, el Petit Verdot es a menudo un componente importante de los coupages, donde contribuye con profundidad y complejidad. Ideal para platos de carne robustos y quesos curados.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Como sommelier, siempre es un placer para mí hablar sobre la región vitivinícola de Hunter Valley en Australia. Este impresionante valle, situado a unos 120 kilómetros al norte de Sídney, es la región vitivinícola más antigua de Australia y es conocido por sus vinos excepcionales. Hunter Valley es un cautivador caleidoscopio de suaves colinas, exuberantes viñedos y elegantes bodegas, que están armoniosamente integradas en el paisaje idílico. Las condiciones geográficas y el clima de la región hacen de este valle una zona vitivinícola extraordinariamente fértil. Las vides de Hunter Valley se benefician de una rica variedad de suelos, que van desde aluviones arenosos hasta suelos volcánicos. Estos diferentes suelos contribuyen a la amplia gama de estilos y aromas que se pueden encontrar en los vinos de Hunter Valley. Las relativamente bajas precipitaciones anuales se compensan con técnicas de riego que aseguran que las vides reciban la cantidad justa de humedad. La región es especialmente conocida por su estilo único de Semillon. Gran parte del encanto de este vino radica en su capacidad para envejecer. Cuando se consume joven, ofrece notas de limón y lima. Sin embargo, con el tiempo, se desarrollan aromas de miel y pan tostado, que transforman el vino en una experiencia compleja y multifacética. Además, Hunter Valley se destaca por sus potentes vinos Shiraz, que impresionan por su profundo color y su poderoso bouquet. Los Chardonnays, Cabernet Sauvignons y Verdelhos de Hunter Valley muestran el emocionante atrevimiento a la diversidad de esta región. Ya sea que prefiera vinos blancos frutales y ligeros o tintos completos y estructurados, Hunter Valley tiene un selecto bouquet de experiencias gustativas para usted. Las bodegas de Hunter Valley son conocidas no solo por sus vinos, sino también por su cálida hospitalidad. Aquí se pueden degustar los vinos directamente del productor mientras se disfruta del impresionante paisaje. Hunter Valley encarna el espíritu de la viticultura australiana en su forma más pura. Es una fabulosa región donde la tradición, la innovación y la belleza natural se complementan a la perfección para

Tempus Two es un renombrado vinicultor de la región de Hunter Valley en Australia, conocido por sus exquisitos vinos. El vinicultor es famoso por sus técnicas innovadoras y el uso de métodos de vanguardia para producir vinos de alta calidad. Los vinos de Tempus Two se caracterizan por su alta calidad, su sabor equilibrado y su exquisito aroma, lo que contribuye a que sean igualmente populares entre los conocedores y amantes del vino en todo el mundo. El vinicultor utiliza solo las mejores uvas y las deja madurar en condiciones controladas para garantizar la perfecta aromaticidad y el sabor de sus vinos. Con su estilo único y su pasión por la elaboración de vinos, Tempus Two ha construido una excelente reputación y una clientela leal en el mundo del vino, y seguramente seguirá cosechando éxitos en el futuro.