Weissburgunder DAC Suedsteiermark Ton und Mergel

El Weißburgunder DAC Südsteiermark Ton y Marga de Tement es un elegante vino blanco de la renombrada región vitivinícola de Estiria en Austria. Las uvas seleccionadas a mano maduran en suelos de arcilla y marga, que le otorgan al vino su característica mineralidad y finura. En nariz se presentan aromas de manzanas jugosas, peras y delicadas flores. En boca, el Weissburgunder convence con una estructura ácida armoniosa y un final refrescante y duradero. Un acompañante perfecto para platos ligeros, pescado y mariscos. Disfrute de este exquisito vino blanco bien frío, a 8-10 grados Celsius.

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

Estiria, una encantadora región en el sureste de Austria, impresiona por su belleza paisajística y es al mismo tiempo una verdadera región vinícola que atrae a conocedores de vino de todo el mundo. La diversidad y calidad de los vinos producidos aquí son únicas, deleitando incluso a los paladares más exigentes. Estiria puede mirar hacia atrás en una larga historia de viticultura, que está marcada por la ubicación especial de la región. Las grandes oscilaciones de temperatura entre el día y la noche generan una intensa y natural aromática frutal y un impresionante juego de acidez. La estructura del suelo, compuesta principalmente de cal, pizarra y arena, confiere a los vinos su carácter inconfundible. Mientras que en otras regiones predominan las frutas rojas, Estiria es, en esencia, una tierra de vinos blancos. Ante todo, la variedad autóctona Sauvignon Blanc, que con su compleja aromática frutal y su fina acidez se desarrolla especialmente bien en los suelos estirios. Pero también variedades como el Welschriesling, que define el típico vino blanco estirio, o el Grauburgunder se presentan en su mejor forma. No se pierda raridades como Traminer o Chardonnay, que en Estiria encuentran interpretaciones completamente propias. La región vitivinícola estiria se divide en las áreas de Sur de Estiria, Tierra de Volcanes de Estiria y Oeste de Estiria, cada una con su propio terroir y su propia característica especial. De esta impresionante diversidad surgen vinos blancos llenos de elegancia y expresión vibrante, desde los florales y delicados hasta los de cuerpo robusto y mineralmente especiados. Un fascinante mundo del vino que entusiasma tanto a curiosos como a conocedores. Ya en la bodega se siente la alta exigencia de calidad de los viticultores estirios. Su filosofía se basa en una profunda conexión con la naturaleza, el respeto por el vino y la constante perfección de la artesanía. Aquí se vive la tradición sin temer a las innovaciones. Con su combinación única de paisajes pintorescos, hospitalidad sincera y excelentes vinos, Estiria es

El productor Tement de Südsteiermark representa la más alta calidad y un cultivo de vino exigente. La familia Tement ha estado cultivando vino durante generaciones y se ha establecido como uno de los productores más conocidos y respetados de la región. Los vinos se caracterizan por su finura y elegancia, y reflejan el único terroir de Südsteiermark. Las vides crecen en laderas empinadas y son cuidadas a mano. Las uvas se cosechan y procesan con delicadeza para obtener lo mejor de cada cosecha. Además del conocido Sauvignon Blanc, Tement también ofrece otras variedades de uva como Chardonnay, Pinot Gris y Muskateller. El productor otorga gran importancia a la sostenibilidad y al trabajo respetuoso con el medio ambiente, lo que se demuestra a través de numerosas certificaciones. Los visitantes de la bodega pueden degustar los nobles néctares en la vinoteca o descubrir la belleza de la región en una caminata por los viñedos. Tement representa una cultura del vino contemporánea y es una enriquecedora adición a cualquier bodega.