Zonin Lugana DOC

El Zonin Lugana DOC es un vino blanco elegante y fresco de la renombrada casa Zonin 1821. Elaborado a partir de uvas cultivadas en la pintoresca región de Lugana en el norte de Italia, este vino destaca por su delicado bouquet con notas de flores blancas, cítricos y un toque de mineralidad. En boca, el Zonin Lugana DOC convence con su armonioso equilibrio de frescura y estructura, así como una agradable acidez. Este vino es excelente como aperitivo o acompañante de platos de pescado ligero y mariscos. Disfrute de una copa de Zonin Lugana DOC y déjese encantar por su calidad y elegancia. ¡Un verdadero placer refrescante!

Pescado sobre lecho de lentejas con rúcula, salteado de verduras frescas, gratinado de pescado con espinacas

Lugana es una variedad de uva exquisita y autóctona de la soleada región alrededor del lago de Garda en el norte de Italia. Esta uva, también conocida como Trebbiano di Lugana, despliega una aromática única en los suelos ricos en minerales. Los vinos de Lugana cautivan con su fresco y afrutado bouquet con notas de cítricos, manzanas verdes y un toque de almendra. En boca, convencen por su elegante estructura de acidez y fina mineralidad, que aseguran un final duradero y armonioso. Perfecto como acompañante de platos de pescado, mariscos y ligeros platos de verano: ¡un imprescindible para todos los amantes del vino!

Trebbiano es una variedad de uva blanca versátil y ampliamente cultivada, que tiene su origen principalmente en Italia. Conocida por su acidez crujiente y frescura, Trebbiano produce vinos que son espumosos y fáciles de beber. A menudo de un pálido color amarillo paja, estos vinos se presentan con aromas de manzana verde, limones y un toque de hierbas. Los vinos de Trebbiano son compañeros ideales para platos de pescado, mariscos y comidas ligeras de verano. Descubra la versatilidad de esta maravillosa variedad de uva, que destaca por su pureza y sencilla elegancia. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

El vinicultor Zonin 1821 de Friuli es una bodega tradicional en medio del hermoso paisaje italiano. Desde el año 1821, la familia Zonin se dedica con pasión y dedicación a la viticultura y hoy produce algunos de los mejores vinos de Italia.

La bodega abarca varios viñedos situados en las colinas alrededor de Friuli. Aquí se cultivan principalmente variedades autóctonas como Friulano, Ribolla Gialla y Refosco dal Peduncolo Rosso. Pero también se cultivan variedades internacionales como Chardonnay, Pinot Grigio y Cabernet Sauvignon, que se transforman en excelentes vinos.

El amor por el vino y la naturaleza también se refleja en el trabajo del vinicultor Zonin 1821. Así, en el viñedo solo se aplican métodos de cultivo naturales y en la vinificación se otorga gran importancia a la naturalidad y autenticidad. El objetivo es otorgar a cada vino una personalidad única y un terroir inconfundible.

Además de la viticultura, el vinicultor Zonin 1821 también opera varios hoteles de vino, restaurantes y bares de vino, donde los visitantes pueden dejarse encantar por la belleza del paisaje y el sabor de los vinos. La hospitalidad de la familia Zonin es legendaria y cada visita a la bodega se convierte en una experiencia inolvidable.