Zweigelt Feuersbrunn Wagram QbA trocken

El Zweigelt Feuersbrunn Wagram QbA seco de la renombrada bodega Anton Bauer es un vino tinto de alta calidad que proviene de la región vitivinícola austriaca de Wagram. El vino se presenta en un profundo color rubí oscuro y desprende una intensa frutalidad de bayas maduras y cerezas, así como sutiles notas especiadas. En boca, convence con una agradable estructura de taninos y un equilibrio armonioso entre fruta y especia. El Zweigelt Feuersbrunn Wagram QbA seco es un acompañante versátil para las comidas y combina perfectamente con platos de carne robustos, caza y quesos picantes. Un vino tinto que permanece en la memoria mucho después de ser degustado.

El Zweigelt Feuersbrunn Wagram QbA seco de Weingut Anton Bauer combina bien con platos especiados como goulash, carne de res o platos de caza. También quesos fuertes como queso de montaña, parmesano o gouda armonizan bien con este vino tinto. Una variante vegetariana sería, por ejemplo, ratatouille o tofu frito con salsa de soja y verduras.

El Zweigelt Azul es una variedad de vino tinto austriaco, conocida por su carácter afrutado y su versatilidad. Este cruce entre Blaufränkisch y St. Laurent cautiva con intensos aromas de cerezas, frutos del bosque oscuros y sutiles notas especiadas. En boca, el vino se presenta sedoso, con taninos armónicos y una acidez refrescante. Ideal para momentos de disfrute o como acompañante de diversos platos como carne de res, pasta y queso. Déjese seducir por el inconfundible encanto del Zweigelt Azul y descubra la diversidad de la tradición vinícola austriaca.

La región vinícola austriaca de Wagram impresiona a primera vista por su belleza idílica, que está marcada por la generosa amplitud del valle del río Danubio. Pero detrás de este pintoresco telón de fondo se esconde una superficie de viñedos de más de 2.720 hectáreas, que produce una excepcional variedad de vinos. Aquí, en el corazón de Austria, se encuentra una mezcla variada de tipos de suelo, que van desde arcilla y arena hasta grava y loess, que rara vez se encuentra en una forma tan pura. Los suelos, moldeados por el Danubio de la era glacial, están especialmente bien aireados y almacenan calor de manera óptima, lo que beneficia a las vides y afecta decisivamente la calidad del vino. La variedad de uva predominante en Wagram es el Grüner Veltliner. Este vino blanco de carácter fuerte ha desarrollado su carácter específico en los suelos de loess de Wagram. Con cuerpo, especiado y con el típico 'Pfefferl', es testimonio de la singularidad de esta región vinícola. Igualmente notable es el Rote Veltliner, una especialidad autóctona de Wagram, que se destaca por su carácter fragante y afrutado. Para mí, como sommelier, los vinos de Wagram son especialmente emocionantes, ya que como pocas otras regiones vinícolas regionales transmiten la expresión del terroir original a los sentidos. Son una expresión de clima, suelo y tradición, pero también de la artesanía y la dedicación de los viticultores de esta región. La diversidad de Wagram se refleja no solo en la variedad de vinos, sino también en los idílicos pueblos vinícolas y calles de bodegas. Cada gota de vino de esta región incomparablemente hermosa cuenta su propia historia y acerca el amor por la tierra y la gente. Siempre es un placer descubrir y contar las diferentes representaciones de esta fascinante región vinícola. Sin embargo, hay una cosa que siempre permanece inalterada: la autenticidad y el carácter inconfundible de Wagram, que se puede saborear en cada copa.

Anton Bauer es un viticultor de larga trayectoria de la región vitivinícola de Wagram en Austria. Su propiedad se encuentra idóneamente situada entre suaves colinas y campos, ofreciendo una vista impresionante del entorno. Sus viñedos incluyen diversas variedades de uva que son comunes en la región, entre ellas Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt y Blaufränkisch.

Anton Bauer se dedica intensamente al cuidado y la salud de sus vides y apuesta por una gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Presta especial atención a la cosecha de sus uvas, que se realiza a mano y únicamente en el momento óptimo.

Sus vinos se caracterizan por un aroma especial y una nota única, que se basan en los suelos ricos en minerales y la radiación solar de Wagram. Anton Bauer ha recibido numerosos premios en la industria y es considerado uno de los viticultores más exitosos de Austria.

Quien esté en busca de vino austriaco auténtico y excelente, no debe dejar de planear una visita a la bodega de Anton Bauer. Aquí se puede degustar una variedad de vinos en un ambiente relajado y aprender más sobre su elaboración.