A. de Joyeuse Malbec Original IGP

Languedoc-Roussillon se encuentra en el sur de Francia, en la costa del Mediterráneo. El clima es seco y mediterráneo con mucho sol. Esta circunstancia es aprovechada por muchos viticultores, quienes adaptan sus operaciones a una gestión biodinámica. Gracias al abundante sol, se producen vinos aromáticos y concentrados. En los viñedos, que en parte son en terrazas, se cultivan principalmente Grenache, Syrah, Mourvèdre, pero también Grenache Blanc y Marsanne. El Malbec es una antigua variedad de uva francesa que hoy se cultiva tanto en Francia como, sobre todo, en Sudamérica. Los vinos tienen un color oscuro, púrpura-negro y son conocidos por su intensa y especiada fruta. Los aromas varían desde bayas oscuras hasta laurel y enebro, pasando por chocolate amargo. Purpura brillante; en nariz, fuertes notas de violetas y grosellas, en boca, bayas maduras, vainilla, cacao y ciruelas; largo y delicado final.
Azúcar residual: 2.20 / Acidez: 4.89
Madurado en barrica.

Malbec es una variedad de uva renombrada que tiene su origen en Francia, pero que ha ganado notoriedad a nivel mundial gracias a los vinos únicos de Argentina. Caracterizada por su color oscuro, casi violeta, Malbec destaca por sus intensos aromas de frutas oscuras como moras y ciruelas, combinados con sutiles matices de chocolate, tabaco y violetas. En boca, convence por su perfecta balance entre taninos potentes y una acidez fresca, que deja una sensación redonda y aterciopelada. Ideal para carnes a la parrilla, guisos contundentes y quesos curados – Malbec es la encarnación de la pasión en una copa. Descubra la diversidad de esta expresiva variedad en nuestra selecta selección.

La región de Languedoc-Roussillon es una zona vitivinícola de verdaderamente épica grandeza y diversidad, que se extiende desde la frontera española hasta el Ródano y está tan bien afinada como una orquesta bien afinada. Esta región está marcada por una emocionante variedad de terroirs, desde las montañas escarpadas, pasando por los valles verde intenso, hasta las soleadas costas del Mediterráneo. Como sumiller y amante de esta estimulante unidad de disfrute, juzgo que Languedoc-Roussillon es un inigualable crisol de tradición e innovación. Con raíces que se remontan a milenios, esta área no solo es una de las más antiguas, sino también una de las más grandes regiones vitivinícolas del mundo. Las principales variedades de uva de Languedoc-Roussillon son Syrah, Grenache y Carignan para los vinos tintos, así como Grenache Blanc, Marsanne y Roussanne para los vinos blancos. Estas proporcionan una impresionante gama de perfiles de sabor, desde robustos y afrutados hasta especiados y con cuerpo, pasando por exquisitos y elegantes. En Languedoc-Roussillon saben aprovechar los encantos del clima mediterráneo. Los viñedos son mimados por más de 300 días de sol al año y la mezcla óptima de días cálidos y noches frescas ofrece condiciones ideales para la maduración de las uvas. La innovación en esta área es impresionante; con los viticultores que están constantemente en busca de la perfección, probando, experimentando e incorporando prácticas biodinámicas para cumplir con los más altos estándares de calidad. Debido al tamaño y la diversidad del siempre cambiante Languedoc-Roussillon, nunca se debe olvidar probar, explorar y descubrir una y otra vez. Porque cada sorbo trae una nueva faceta, un nuevo descubrimiento y un nuevo reconocimiento por la habilidad artística que hay en cada gota. Realmente vale la pena echar un vistazo más de cerca a este a menudo pasado por alto tesoro de la escena vinícola francesa. Le aseguro que poco a poco será cautivado por los magníficos vinos de Languedoc-Roussillon.

Joyeuse es un destacado viticultor de la región de Languedoc-Roussillon en el sur de Francia. Con pasión por su oficio y un sentido especial por la naturaleza y sus peculiaridades, es un maestro de su arte. Sus vinos están marcados por el paisaje único y el clima mediterráneo de la región. A través de una cuidadosa selección de las uvas y un procesamiento delicado, logra producir vinos de calidad y complejidad excepcionales. Cada botella es una pieza única que expresa de manera especial la personalidad única del viticultor y la belleza de su hogar. Con una amplia gama de vinos varietales y Cuvées, Joyeuse ofrece una oferta adecuada para cada gusto, ya sea para conocedores o principiantes. Quien elige su vino, elige no solo un producto, sino también una pasión y un pedazo de cultura.