Cabernet Sauvignon

Para desarrollar la complejidad de los aromas afrutados y a nuez de las uvas Cabernet Sauvignon, este vino madura durante 26 meses en barricas francesas (50% en nuevas y 50% en usadas). Un vino verdaderamente fino, equilibrado, armónico y elegante con intensos aromas frutales. Múltiples matices llenan la boca y el paladar en el retrogusto.

Las carnes oscuras como el cordero o la carne de res son excelentes para este vino.

Parker Puntos - Wine Advocate: 92 Puntos (Año 12), Wine Spectator: 91 Puntos (Año 11, 12, 13), 92 Puntos (Año 10), Wine Enthusiast: 92 Puntos (Año 10), Steven Tanzer: 92 Puntos (Año 11), 90+ Puntos (Año 10)

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

El excelente vinicultor Kanonkop de la región vinícola de Stellenbosch se presenta como un verdadero consejo secreto para conocedores y amantes de excelentes variedades de vino. Los vinos de la bodega se caracterizan por una calidad incomparable y una impresionante diversidad de sabores. La particular composición del suelo de la región y el clima marítimo aseguran que las uvas maduren de manera óptima y desarrollen su inconfundible sabor. La bodega apuesta por métodos de cultivo tradicionales y un procesamiento cuidadoso para preservar los aromas y características naturales del vino. Especialmente destacables son las excelentes variedades de vino tinto, como el legendario Kanonkop Pinotage. Este vino tinto es considerado por los conocedores como uno de los mejores del país. Descubra también los excelentes vinos del vinicultor Kanonkop de Stellenbosch y experimente una experiencia sensorial en medio de los paisajes pintorescos de Sudáfrica.