Casa Canevel brut Prosecco DOC

El Prosecco & Spumante Casa Canevel brut es un vino espumoso refrescante y afrutado de la renombrada casa Canevel Spumanti en la región DOC del Prosecco en Italia. Este Prosecco se destaca por su fina y persistente burbuja y su delicado bouquet de flores blancas y frutas frescas. En boca, convence con un juego armónico entre acidez y fruta, que termina en un agradable final seco. Un aperitivo ideal o acompañante para platos de pescado ligero y mariscos. Disfrute de este Prosecco & Spumante Casa Canevel brut de primera calidad a una temperatura de 6-8°C y déjese encantar por su elegancia y finura. ¡Experimente con cada copa un pedazo de la alegría de vivir italiana!

Excelente como aperitivo o con platos de mariscos y verduras ligeramente sazonadas.

Glera, una variedad de uva blanca tradicional del noreste de Italia, es especialmente conocida como base del popular Prosecco. Las uvas de esta variedad prosperan excelentemente en el clima templado de las regiones de Véneto y Friuli-Venecia Julia, donde crecen en suelos ricos en minerales. Los vinos de Glera se caracterizan por su frescura, acidez viva y aromas de manzana verde, pera y cítricos. Su perfil ligero y burbujeante los convierte en la elección perfecta para ocasiones festivas o como un elegante acompañante de aperitivos ligeros, mariscos y ensaladas veraniegas. Descubra la efervescente ligereza y el inconfundible encanto de la uva Glera en nuestra selección.

La región de cultivo del Prosecco en Italia es una verdadera joya para cualquier amante del vino y el hogar de uno de los espumosos más conocidos del mundo. Principalmente, la zona de cultivo se concentra en la región del Véneto, en el norte de Italia, que se extiende a ambos lados del río Piave y abarca las provincias de Treviso y parte de Venecia y Padua. El paisaje está caracterizado por colinas verdes, salpicadas de suelos calcáreos y ricos en pizarra, suavemente acariciadas por el sol: un escenario idílico, ideal para el cultivo de la característica uva Glera, de la cual se elabora principalmente el Prosecco. El clima en la región de cultivo del Prosecco es suave y húmedo: un equilibrio perfecto entre los vientos frescos de los Alpes y la brisa cálida de la costa adriática, lo que confiere a los vinos un carácter incomparable. La diferencia entre las noches frescas y los días cálidos favorece la creación de complejidad aromática y una acidez precisa en las uvas de Prosecco. El Prosecco de esta región se caracteriza por su personalidad ligera y burbujeante. Con aromas de manzana verde, melón, pera y durazno blanco, refresca el paladar. Notas florales delicadas de flores de acacia y flores de pradera le otorgan un perfil refrescante adicional. El Prosecco refleja la única cultura vinícola en el Véneto, y su frescura y simplicidad complementan de manera armoniosa una variedad de platos. En los últimos años, los métodos de cultivo y producción en la región del Prosecco han avanzado significativamente. Con el establecimiento de estrictas clasificaciones DOC y DOCG, se garantiza la protección y el mantenimiento de la calidad del producto, al mismo tiempo que se preserva la centenaria cultura vitivinícola. En definitiva, la región vitivinícola del Prosecco es una invitación a experimentar la belleza de la viticultura y a saborear la pasión que se encuentra en cada botella.

Canevel Spumanti S.p.a. es un renombrado productor de vino de la región de Prosecco en Italia. La tradicional bodega se encuentra en medio del pintoresco paisaje de colinas de Valdobbiadene y es conocida desde hace décadas por sus excelentes vinos espumosos. El enfoque de Canevel Spumanti S.p.a. está en la producción de Prosecco, un vino vivaz y burbujeante con un fino burbujeo. La bodega se basa en un procesamiento cuidadoso de las uvas y una fermentación lenta. Gracias a este meticuloso trabajo manual, se producen vinos aromáticos y equilibrados en sabor, que son apreciados en todo el mundo. Gracias a una ubicación óptima de los viñedos y tecnología moderna, Canevel Spumanti S.p.a. combina tradición e innovación en el más alto nivel. Ya sea como aperitivo o como acompañamiento de deliciosos platos, ¡los vinos espumosos de Canevel Spumanti S.p.a. son siempre un placer!