Crémant de Loire Rosé Louis Vernant

Chapin-Landais es una casa filial del renombrado y mundialmente conocido productor de Crémant de Loire Bouvet-Ladubay y se encuentra en la ciudad de Saumur, también conocida por su producción de vinos espumosos. Ya en 1860 exportaban Crémants a Inglaterra y a principios de siglo eran una de las casas de vino espumoso más grandes del mundo. Hoy en día, Bouvet Ladubay es el mayor exportador de Crémant de Loire a nivel mundial. Con la línea Louis Vernant, la casa filial Chapin-Landais produce en colaboración con Bouvet-Ladubay elegantes Crémants de burbujas finas que expresan de manera excepcional el terroir de la apelación Loire y la tipicidad única que de ella resulta.

como aperitivo, con entrantes, postres afrutados, fresas, trufas de chocolate o simplemente así

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

El valle del Loira se considera el espejo mágico de Francia, donde se refleja toda la diversidad del país. Como sumiller, sin embargo, veo la región casi como un sinónimo de vinos selectos y experiencias de sabor únicas. La región del Loira se extiende con su zona vitivinícola desde el centro hasta el borde occidental de Francia y lleva el nombre del paisaje fluvial que la atraviesa, el majestuoso Loira. Es la tercera zona vitivinícola más grande de Francia y es conocida por su enorme variedad de estilos de vino, que incluyen vinos blancos crujientes, tintos robustos, espumosos elegantes y rosados con carácter. El clima de la región del Loira está influenciado tanto por el clima continental como por el Atlántico. Esto da lugar a vinos frescos, más bien frescos, con una fruta precisa y a menudo una acidez notable. Los suelos varían considerablemente a lo largo del río, incluyendo caliza, sílex, pizarra y arcilla, lo que permite una gran diversidad de estilos de vino. El valle del Loira es especialmente prominente por sus vinos blancos. La uva Sauvignon Blanc encuentra en las subregiones de Sancerre y Pouilly-Fumé su interpretación más noble: crujiente, chispeante y mineral. La uva Chenin Blanc es otra estrella de la región, que produce tanto vinos secos como dulces, a menudo con notas de miel, especialmente en Vouvray y Savennières. Sin embargo, quienes piensan que el vino blanco es todo lo que el Loira tiene para ofrecer se equivocan enormemente. En las subregiones de Chinon y Bourgueil se elaboran excelentes vinos tintos a partir de la uva Cabernet Franc, que destacan por sus taninos elegantes y notas de frutos rojos y pimiento verde. Los espumosos del Loira, especialmente de la región de Saumur, tampoco deben subestimarse. A través del método tradicional de elaboración de espumosos, como en Champagne, convencen por su burbuja fina y un sabor elegante y fresco. La diversidad y calidad de los vinos del valle del Loira es realmente notable y convierte a la región en un paraíso para todos los amantes del vino. Como sumiller, recomiendo a cualquiera que tenga el placer de probar un vino del Loira que cierre los ojos.

Chapin & Landais es un renombrado viticultor del corazón del Loira. Durante más de un siglo, la familia se ha dedicado a la producción de vinos de alta calidad y ha adquirido una excelente reputación. Los viñedos de Chapin & Landais se extienden por más de 100 hectáreas y ofrecen el entorno ideal para las variedades de uva Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Pinot Noir. La cuidadosa selección de las uvas, combinada con una tecnología moderna de bodega y un oficio tradicional, permite a Chapin & Landais producir vinos que se caracterizan por un aroma inconfundible y una calidad incomparable. La gama incluye una amplia variedad de vinos, entre ellos, vinos blancos secos y afrutados, así como elegantes vinos tintos y rosados. Ya sea para disfrutar en casa o para ocasiones especiales, un vino de Chapin & Landais siempre es una buena elección.