Moncucco Moscato d'Asti DOCG

La variedad de uva Muscatel es una de las más antiguas y aromáticas del mundo, que ofrece a los amantes del vino experiencias de sabor inolvidables. Característicos de los vinos Muscatel son los intensos aromas fragantes de moscatel, cítricos y flores exóticas. En boca, convence por su fresca acidez y dulce armonía. El Muscatel es excelente como aperitivo, con entrantes ligeros o postres y aporta un toque de elegancia a cualquier ocasión. Descubra la versátil y seductora variedad de uva Muscatel en nuestra tienda online y déjese cautivar por su personalidad única.

Como sommelier, la pasión por el disfrute del vino a menudo nos lleva a los pintorescos paisajes vinícolas de Italia, y una de las más encantadoras es sin duda la región vitivinícola de Asti. Situada en la región del Piamonte, en el norte de Italia, Asti es un paraíso para los amantes del vino. Asti es famosa por sus fértiles colinas, ricas en caliza y margas, condiciones ideales para las vides. El clima es moderadamente continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece el crecimiento de uvas únicas, de las cuales surgen vinos exquisitos. La topografía, combinada con métodos tradicionales de cultivo y vinificación, permite a Asti producir una variedad de fenomenales tipos de vino. El rey entre ellos es sin duda el Asti Spumante, un vino espumoso blanco, conocido por su dulce vivacidad y su refrescante burbujeo. Sin embargo, Asti también produce maravillosos vinos tintos. El Barbera d'Asti es un excelente ejemplo de ello y se destaca por su intensa coloración rojo rubí, su sabor pleno y su perfil de taninos armoniosamente redondeado. El Moscato d'Asti, otro vino espumoso, el más fino embajador de la región, cautiva con su ligera dulzura y su característico sabor y aroma a moscatel. Generalmente se presenta como semiseco y sorprende con una abundancia de aromas como durazno, albaricoque y limón. Una visita a la región vitivinícola de Asti es una fiesta para los sentidos. Entre los majestuosos viñedos se encuentran bodegas históricas, donde se puede experimentar la excelente hospitalidad de la región y disfrutar, en compañía de los viticultores, de la inconfundible riqueza de los vinos de Asti. Para cada sommelier y amante del vino, la región vitivinícola de Asti es un verdadero tesoro lleno de descubrimientos. Desde los espumantes burbujeantes hasta los tintos complejos y llenos de cuerpo, los vinos de Asti reflejan la calidez, el patrimonio y la virtuosidad de los viticultores del Piamonte.

Fontanafredda es un productor de vino tradicional de Gavi en la región italiana de Piamonte. La historia de la bodega se remonta al siglo XIX y está marcada por una pasión por los vinos de primera clase. La combinación de experiencia, conocimiento especializado y tecnología de vanguardia asegura que aquí se produzcan vinos de alta calidad año tras año, que reciben los más altos premios internacionales.

La bodega se extiende por más de 300 hectáreas e incluye, además de los viñedos, el histórico castillo que una vez sirvió como coto de caza real. La ubicación excepcional de las parcelas de viñedo, en laderas empinadas con un diferente contenido de cal y arcilla, otorga a los vinos de Fontanafredda una mineralidad y frescura únicas.

El productor es especialmente conocido por su Gavi, un vino blanco de la variedad de uva homónima, que se caracteriza por su fina acidez, aromas de manzana, pomelo y almendra, así como un delicado toque especiado. Pero también los vinos tintos de Fontanafredda son impresionantes en todos los aspectos. El Barolo, uno de los vinos tintos más conocidos de Italia, se presenta de una manera poderosa, pero aún así elegante.

Quien ha probado los vinos de Fontanafredda sabe de la alta calidad y el amor por el detalle que hay en cada gota. Los vinos armonizan perfectamente con la cocina regional, desde pasta y risotto hasta ricos platos de carne y caza.