Grüner Veltliner

El Grüner Veltliner de Glatzer es un vino blanco maravillosamente refrescante de la renombrada región vitivinícola de Weinland en Austria. Con su color amarillo pálido y su bouquet afrutado de manzanas verdes, cítricos y un toque de flores blancas, este vino deleita los sentidos. En boca, convence con una acidez viva y una agradable mineralidad que le otorgan una estructura elegante. Un compañero versátil para platos ligeros, pescados o simplemente para relajarse después de un largo día. Disfrute del Grüner Veltliner de Glatzer bien frío a una temperatura de 8-10°C. ¡Una verdadera experiencia de sabor refrescante del corazón de Austria!

Ensalada con vinagre y aceite, pescado o mariscos,

El Grüner Veltliner es la variedad de uva más conocida e importante de Austria y encanta a los amantes del vino en todo el mundo. Esta variedad blanca se caracteriza por su versatilidad y sus aromas distintivos de manzana verde, cítricos y un toque de pimienta blanca. En boca, el Grüner Veltliner se presenta vivo y fresco, a menudo con una fina mineralidad y una estructura ácida armoniosa. Ideal como acompañamiento de platos ligeros, pescado o la cocina tradicional austriaca. Descubra la finura y el encanto del Grüner Veltliner: ¡un verdadero placer para cualquier ocasión!

Como sommelier, le ofrezco una visión de la encantadora región vinícola austriaca de Weinland. Esta hermosa área bucólica, que se extiende por los estados federales de Baja Austria, Viena y Burgenland, es la más grande de las cuatro regiones vinícolas de calidad mencionadas en Austria. Weinland es el corazón de la cultura vinícola austriaca, con viñedos que se extienden por suaves colinas, a lo largo de pintorescas orillas de ríos y a través de históricos pueblos. Aquí se siente el cuidado, la pasión y el legado que están grabados en cada botella de vino que este país produce. Baja Austria, como la mayor región vitivinícola del país, es un manantial de microclimas y suelos que produce una increíble variedad de estilos de vino. Aquí destacan especialmente los vinos blancos secos y fragantes, como el Grüner Veltliner y el Riesling, que se caracterizan por su frescura y mineralidad. La región de Burgenland, conocida por sus potentes y especiados vinos tintos, es el hogar de las variedades autóctonas Zweigelt y Blaufränkisch. También es famosa por sus excelentes vinos dulces, incluidas las mundialmente conocidas Trockenbeerenauslesen. Viena, la única capital del mundo con una notable viticultura en el área urbana, es especialmente famosa por su Wiener Gemischter Satz. En este vino, diferentes variedades de uva se cultivan, cosechan y procesan juntas en un viñedo, lo que da como resultado un vino con un perfil de sabor complejamente único. Un viaje a través de Weinland es un festín para los sentidos. Aquí, además de la fascinante cultura del vino, hay una variedad de delicias culinarias y monumentos históricos por descubrir. No es de extrañar que Weinland se considere hoy en día un destino de primer nivel para los amantes del vino en todo el mundo. El Weinland de Austria ofrece esencialmente una notable diversidad de tipos y estilos de vino, surgidos de una mezcla de microclima, suelo y la tradicional artesanía vinícola. Es una prueba viva de cómo la naturalidad, la artesanía y la pasión se entrelazan.

El viticultor Glatzer de Carnuntum es un maestro de su oficio. Su pasión por la viticultura se refleja en cada gota de sus excelentes vinos. Los viñedos se encuentran en la región que rodea el pintoresco Carnuntum, donde el clima soleado y los suelos ricos en minerales garantizan una calidad única. Glatzer otorga gran importancia al trabajo manual cuidadoso en el viñedo y la bodega. Las uvas se cosechan a mano y se procesan con delicadeza. Los vinos se maduran en barricas de roble, lo que les confiere un toque especial y sutilmente especiado. Glatzer también presta especial atención a la combinación de alimentos y vino. Sus vinos son perfectos para acompañar comidas finas y completan cualquier menú. Quien disfruta de un vino Glatzer experimenta un pedazo de la tradición vitivinícola austriaca en su más alto nivel.