Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Neuberg

La región vinícola de Kremstal se divide en tres zonas diferentes. El Kremstal propiamente dicho, alrededor de la ciudad de Krems, las zonas al este y oeste de Krems y la zona al sur del Danubio. Las influencias frescas y húmedas del Weinviertel y las influencias cálidas y secas de la llanura panónica crean vinos característicos. Los suelos consisten en terrenos primarios erosionados por la roca y enormes terrazas de loess. La variedad de uva autóctona de la Baja Austria, Grüner Veltliner, se originó como un cruce natural entre la vid Traminer y la variedad menos conocida St. Georgen. Los vinos elaborados a partir de la variedad blanca más importante de Austria se caracterizan por su color ligeramente verdoso y sus típicos aromas a pimienta y tabaco. Los vinos están disponibles en una amplia gama de variantes y vinificaciones y pueden combinarse de muchas maneras diferentes. Características de este vino: Color amarillo verdoso claro; aroma fresco a pomelo y hierbas de jardín; buena mineralidad en el paladar, muy fino y rico con delicada fruta de manzana y pera al final.
Azúcar residual:1,00 / Acidez:6,40
Depósito de acero

Un compañero perfecto para la cocina austriaca clásica, desde el Wiener Schnitzel hasta el Tafelspitz, pero también para la cocina asiática, como un picante pollo Tandoori indio, ya que aquí brilla con su picante sabor - ¡o simplemente solo!

El Grüner Veltliner es la variedad de uva más conocida e importante de Austria y encanta a los amantes del vino en todo el mundo. Esta variedad blanca se caracteriza por su versatilidad y sus aromas distintivos de manzana verde, cítricos y un toque de pimienta blanca. En boca, el Grüner Veltliner se presenta vivo y fresco, a menudo con una fina mineralidad y una estructura ácida armoniosa. Ideal como acompañamiento de platos ligeros, pescado o la cocina tradicional austriaca. Descubra la finura y el encanto del Grüner Veltliner: ¡un verdadero placer para cualquier ocasión!

El Kremstal, situado en el corazón de Austria, es una reconocida región vitivinícola que disfruta de una merecida reputación internacional. Desde la perspectiva de un sumiller, el valle ofrece innumerables viajes sensoriales. Marcado por las influencias climáticas del Danubio y la llanura panónica, así como por diferentes suelos, el Kremstal produce vinos con un carácter único. Aquí se combinan condiciones de crecimiento perfectas con el cuidado de apasionados viticultores que traducen magistralmente el concepto de terroir en la copa. El Kremstal es conocido por sus versátiles vinos blancos, especialmente Grüner Veltliner y Riesling. Aquí alcanzan una complejidad y mineralidad que son altamente valoradas en el mundo del vino internacional. Especialmente los suelos minerales de loess y roca primaria otorgan a los vinos un perfil de sabor refinado con aromas complejos. Igualmente impresionante es la calidad en ascenso de los vinos tintos, que se ofrecen a un excelente precio-calidad. Los vinos Kremser DAC, que representan Districtus Austriae Controllatus, se caracterizan por su individualidad aromática. Están firmemente arraigados en su origen y manifiestan las características típicas del terroir de su región de procedencia. En los vinos del Kremstal se pueden apreciar delicados aromas frutales, matices especiados, acidez crujiente e intensa mineralidad. Se destacan por su alto potencial de envejecimiento y su estilo elegante. Son un reflejo de la belleza paisajística y la vibrante cultura del Kremstal. Las catas en el Kremstal son también una mirada a la historia. Más de 2000 años de tradición vitivinícola dejan una huella inconfundible en los vinos y crean experiencias inolvidables. El Kremstal es un lugar único donde la naturaleza demuestra su habilidad y el viticultor sabe capturar esto en forma de impresionantes vinos. Para un sumiller, el Kremstal es una invitación irresistible a sumergirse profundamente en la auténtica cultura del vino de Austria. Una salida

Müller El viticultor Müller de Kremstal es conocido por la alta calidad de sus vinos, así como por su amplio conocimiento sobre la elaboración del vino. Sus nobles gotas entusiasman tanto a conocedores como a gourmets y son constantemente premiadas en ferias y catas internacionales.

Müller tiene una larga tradición como familia viticultora y aún hoy se basa en técnicas artesanales probadas y un trabajo cuidadoso en el viñedo. A través del trato cuidadoso con las vides y una selección precisa de las uvas, logra alcanzar un equilibrio entre la frutalidad y una fina acidez.

Aunque Müller es principalmente conocido por sus vinos blancos, también elabora excelentes vinos tintos, que son tan aromáticos y expresivos como sus vinos blancos. En su bodega, los vinos maduran en su mayoría en barricas de madera tradicionales y allí se preparan con cuidado para alcanzar su perfecta madurez para el consumo.

Quien esté en busca de excelentes vinos de Kremstal, no debe dejar de probar las nobles gotas de Müller. Casi no hay un mejor lugar para conocer la diversidad y la calidad de la cultura vinícola austriaca.