Larsa Tempranillo Selección Limitada

La región vitivinícola, situada en el centro, se extiende desde el punto más al sur de Madrid hasta la frontera con Andalucía. Los suelos tienen un alto contenido de cal y son pobres en materia orgánica. La Mancha tiene un clima continental, muy caluroso en verano y suave en invierno. La precipitación es muy baja durante todo el año. El Tempranillo es una de las variedades de uva más importantes de España. Así, es un componente esencial de los famosos vinos de Rioja. Debido a su larga historia, se han desarrollado muchos sinónimos, como Cencibel, Ojo de Liebre o Tinto fino. Los vinos son de color rojo oscuro, bajos en acidez y ricos en taninos. Los aromas van desde grosellas, frambuesas y cerezas hasta ciruelas y regaliz. Característica de este vino: rojo rubí brillante, en el aroma predominan las frutas de bayas oscuras, como moras y notas evidentes de fresa. En boca, fino y afrutado, con una acidez jugosa y taninos aterciopelados, final armonioso.
Azúcar residual: 2.38 / Acidez: 4.79
Barrique

Combina bien con tapas, platos de carne ligeros, así como paella de mariscos y la cocina mediterránea.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La Mancha, situada en el corazón de España, es conocida como la mayor zona vitivinícola continua del mundo. Como sommelier, considero a La Mancha como una región de asombrosa diversidad y adaptabilidad, que a pesar de sus duras condiciones produce una notable variedad de vinos de primera calidad. El paisaje árido, caracterizado por llanuras altas y un intenso calor, apenas sugiere a primera vista la creativa fertilidad que se encuentra en los numerosos viñedos de La Mancha. Sin embargo, la dura cáscara oculta un rico interior: los vinos de esta región se distinguen por sus cautivadores aromas y profunda complejidad, y son tan diversos como el propio paisaje. Desde alegres y claros vinos blancos hasta robustos y potentes vinos tintos, aquí cada amante del vino encontrará su favorito. Un factor significativo en la producción de vino de La Mancha es la uva predominante 'Tempranillo'. Sus vinos son corpulentos y tánicos, con ricos aromas de bayas, ciruelas y un toque de tabaco y cuero. Otra estrella brillante en el cielo vinícola de La Mancha son los vinos blancos monovarietales de la uva autóctona Airén. Son sorprendentemente frescos, con una buena acidez y aromas de manzanas verdes, heno recién cortado y flores. Aunque el clima de La Mancha se describe como 'extremadamente continental', los vinos se benefician en realidad de la amplia variación de temperaturas. El calor del día favorece la maduración de las uvas, mientras que las noches más frescas ayudan a conservar su acidez natural. Esta dinámica, combinada con el suelo calcáreo, convierte a La Mancha en un lugar ideal para el cultivo de la vid. El carácter caprichoso de La Mancha se siente en cada sorbo. Lejos de las regiones vinícolas convencionales, esta literal oásis en el desierto se destaca por su autenticidad y su encanto único. La Mancha ofrece un fascinante viaje en botella a través del paisaje vinícola de España, una homenaje al arte de los viticultores y a la incomparable diversidad del terroir.

Descubra el exquisito sabor de los vinos de Familia Bastida, un renombrado productor de vino de la región de La Mancha. Durante generaciones, esta familia tradicional se ha dedicado apasionadamente a la elaboración de vino y produce vinos excepcionales con mucho amor por los detalles.

Los viñedos de Familia Bastida se encuentran en una de las mejores ubicaciones de La Mancha, donde el clima mediterráneo y el suelo fértil ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de uvas de alta calidad. Solo las mejores y más maduras frutas se cosechan a mano para asegurar que cada botella de vino refleje auténticamente el carácter único y la diversidad de aromas de la región.

Las uvas cuidadosamente seleccionadas son vinificadas por Familia Bastida con mucha experiencia y conocimiento para crear vinos inolvidables. Desde el elegante Tempranillo hasta el robusto Cabernet Sauvignon, la gama de Familia Bastida ofrece el trago perfecto para cada amante del vino. Cada vino se caracteriza por su alta calidad, su sabor equilibrado y su estructura armoniosa: verdaderas obras maestras que representan el terroir de la región.

Ya sea que busque un vino para una ocasión festiva o simplemente desee disfrutar de la tarde, los vinos de Familia Bastida harán que sus momentos sean especiales. Pruebe los ricos aromas de frutas oscuras, las finas notas de madera y la suave estructura de taninos y déjese llevar por cada botella en un encantador viaje a La Mancha.

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