Llenca Plana

Cuvée de vino tinto emocionante de la región de Montsant, ubicada en Cataluña, elaborada a partir de la cosecha manual de la parcela Llenca Plana, plantada en 1993 y gestionada de manera sostenible, en La Serra d'Almos, uno de los puntos más altos de la región. Bouquet rico y multifacético, dominado por aromas de frutas rojas y negras. Jugoso y contundente en el paladar, con taninos suaves bien integrados gracias a la cuidadosa crianza en barricas usadas. Agradable y largo en el retrogusto. Nuestra recomendación: Sírvalo con platos de carne de res y cordero.
Azúcar residual:< 1,00 / Acidez: 4.90

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

Montsant, una región vinícola en el noreste de España, es un verdadero tesoro que debe ser descubierto en el mapa vinícola global. Como sumiller, encuentro el carácter que se encuentra en los vinos de Montsant increíblemente fascinante y representativo de esta encantadora región de España. La zona vitivinícola cobra vida en el círculo interior de la provincia de Tarragona, rodeada por la región más oriental y famosa de Priorat. Los turistas a menudo son atraídos por el encanto pintoresco de las salvajes montañas y valles de Montsant, pero para nosotros, los conocedores del vino, la verdadera joya es la asombrosa diversidad y calidad de los vinos producidos aquí. Las vides prosperan principalmente en suelos calcáreos y arcillosos a lo largo de las laderas y en terrazas a una altitud de hasta 700 metros. Montsant es una tierra ideal para el cultivo de la vid: una combinación de clima mediterráneo, suelos diversos y viejas variedades de uva. Montsant es conocido por sus vinos tintos robustos e intensos, principalmente de uvas Garnacha y Cariñena. Los vinos son profundos y oscuros con aromas robustos de frutas maduras, especias y minerales terrosos, a menudo con un toque de roble debido a una crianza más prolongada. Sin embargo, debido a la relativamente alta altitud, los vinos mantienen el equilibrio incluso con alta intensidad, con una acidez viva y una fina estructura de taninos. Pero no olvidemos los vinos blancos de Montsant. Aunque solo representan una pequeña parte de la producción, son sorprendentemente vivos y aromáticos, una verdadera sorpresa para los amantes del vino blanco. Para mí, como sumiller, Montsant es una región llena de contrastes y sorpresas. La armonía entre la antigua tradición y la vinificación innovadora, entre potentes tintos y delicados blancos, hace de Montsant un paisaje vinícola único y especial que solo espera ser explorado.

Bodegas Terra de Falanis es una reconocida bodega en Catalunya, España. La bodega se encuentra cerca de la ciudad de Tarragona, en la pintoresca región del Priorat. Los viñedos están situados en las empinadas laderas de las montañas circundantes y se benefician de las condiciones climáticas ideales que caracterizan esta región.

La bodega Terra de Falanis es conocida desde hace muchos años por sus vinos tintos de alta calidad, elaborados a partir de las variedades de uva Garnacha, Cariñena y Syrah. Los vinos se caracterizan por un color rojo profundo, intensos aromas de frutas oscuras y especias, así como una fina estructura.

La bodega apuesta por una producción de vino sostenible y ecológica. Los viñedos son cuidadosamente cuidados y las uvas se cosechan a mano. La vinificación se lleva a cabo en instalaciones modernas, respetando los métodos tradicionales de elaboración del vino.

Los vinos de Bodegas Terra de Falanis han recibido numerosos premios y reconocimientos, tanto a nivel nacional como internacional. Se encuentran en la carta de muchos restaurantes de renombre y también son apreciados por los amantes del vino en todo el mundo.