Merlot - "1958 Wine Experience" Veneto IGT

El Merlot '1958 Wine Experience' Veneto IGT de Cantina Castelnuovo del Garda es un intenso vino tinto de la hermosa región vinícola de Véneto en Italia. Su bouquet está marcado por un delicioso aroma a cerezas maduras, finas especias y un toque de tabaco. En boca, el vino se presenta muy equilibrado y con cuerpo, con una agradable plenitud acompañada de taninos suaves. El resultado de una cuidadosa elaboración tradicional y un tiempo de crianza de hasta 8 meses en barricas de roble es una experiencia de degustación inolvidable que impresionará incluso a los amantes del vino más exigentes. El vino tinto Merlot '1958 Wine Experience' Veneto IGT es un excelente acompañante para platos contundentes como carnes a la parrilla, caza y quesos curados.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

La Cantina Castelnuove del Garda es un renombrado productor de vino en Véneto, que cuenta con una larga tradición. La ubicación de la bodega en la costa sur del lago de Garda es especialmente favorable para el cultivo de vides, ya que el clima mediterráneo y el suelo mineral aportan a los vinos una aromática y frescura inconfundibles. La bodega produce una amplia gama de vinos, desde el delicado Pinot Grigio hasta el robusto Bardolino y el elegante Valpolicella. La Cantina Castelnuove del Garda pone un énfasis especial en la sostenibilidad y en métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente, para preservar los recursos y la naturaleza. Los vinos son el resultado de pasión, artesanía y un trabajo cuidadoso en el viñedo. Son una expresión de la rica cultura e historia de Véneto y deleitan el paladar de los conocedores de vino en todo el mundo. Quien prueba los vinos de la Cantina Castelnuove del Garda experimenta un pedazo del estilo de vida italiano y un placer puro.