Paul Cluver »Seven Flags« Chardonnay

Aromas de tostada de mantequilla, brioche y un toque de cítricos. En boca, notas de vainilla y almendra. La fina y fresca acidez hace que el vino tenga una gran armonía.

Se adapta idealmente a platos de pescado, cerdo y caza.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Paul Clüver Wines es un renombrado productor de vino del Valle de Elgin en Sudáfrica. Durante generaciones, la familia Clüver ha estado dedicada a la viticultura y se ha comprometido con pasión y dedicación a la producción de vinos de alta calidad. Los viñedos se encuentran en una de las regiones más frescas de Sudáfrica, lo que proporciona un clima óptimo para el cultivo de uvas.

La bodega combina la artesanía tradicional con técnicas modernas para producir vinos de calidad incomparable. En este proceso, se da especial importancia a una producción de vino respetuosa con el medio ambiente. Las uvas se cultivan de manera sostenible y los vinos se elaboran sin el uso de aditivos químicos. El resultado son vinos que no solo saben deliciosos, sino que también son buenos para el medio ambiente.

La variada oferta de vinos incluye característicos vinos tintos, blancos y rosados. Los vinos se destacan por su frescura, frutalidad y complejidad, y representan la más alta calidad y placer. El enólogo Andrew Hannington aporta décadas de experiencia en la elaboración de vino y logra capturar el único terroir del Valle de Elgin en cada botella.

Quienes deseen probar los vinos de Paul Clüver Wines tienen la oportunidad de hacerlo en la idílica bodega. Una cata de vinos es una experiencia para todos los sentidos, donde se pueden disfrutar los vinos en un ambiente relajado y conocer la belleza del Valle de Elgin. Con Paul Clüver Wines, los amantes del vino esperan una experiencia inolvidable y un viaje a las raíces de la viticultura sudafricana.