Rasgon Macabeo

El Rasgon Macabeo es un vino blanco refrescante y afrutado de la renombrada bodega Bodegas Rasgon en Castilla-La Mancha, España. Elaborado con la variedad de uva Macabeo, este vino impresiona con un color amarillo pálido y un delicado bouquet de cítricos, manzanas verdes y notas florales. En boca se presenta equilibrado con una agradable acidez y un largo final afrutado. El Rasgon Macabeo es excelente como aperitivo o como acompañamiento de platos ligeros como pescado, ensaladas o aves. Un vino versátil que encanta en cualquier ocasión. ¡Salud!

Mariscos, dorada en costra de sal con verduras a la parrilla, ensaladas, postres

La variedad de uva Macabeo, también conocida como Viura, proviene de España y es versátil, tanto para vinos tranquilos como para Cava, el famoso vino espumoso español. Esta variedad de uva blanca prospera especialmente en las regiones de Rioja y Cataluña y se caracteriza por su naturaleza robusta. Los vinos Macabeo a menudo se presentan con un color amarillo paja y encantan con aromas de manzanas verdes, cítricos y notas florales. En boca, convencen por su agradable frescura y una estructura de acidez equilibrada. Descubra el encantador carácter de esta exquisita variedad de uva en nuestros vinos especialmente seleccionados.

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

Castilla-La Mancha, situada en el centro de España, es una impresionante y pintoresca región vitivinícola, reconocida en el mundo del vino por sus notables y de primera calidad productos. Desde mi perspectiva como sumiller, esta región representa una armonía única entre tradición, innovación y un increíble terroir. Esta vasta y llana tierra, también conocida como el hogar de Don Quijote, se extiende por más de 500,000 hectáreas de viñedos, lo que la convierte en la mayor región vitivinícola del mundo. Marcada por un clima continental - veranos calurosos y secos e inviernos fríos - así como suelos calcáreos, el terroir ofrece condiciones ideales para el cultivo de la vid. Las variedades de uva blanca predominantes son Airen y Macabeo (también conocido como Viura), seguidas de variedades tintas como Tempranillo y Garnacha. Pero Castilla-La Mancha tiene aún más que ofrecer, incluyendo variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos de esta región se caracterizan por su intenso sabor y aromas. Los vinos blancos de uvas Airen destacan por su excelente frescura, donde el sabor distintivo y pleno se complementa con notas florales fragantes. El Tempranillo, por su parte, produce robustos y sedosos vinos tintos con aromas de frutas oscuras maduras y toques de especias dulces. La producción de vino en Castilla-La Mancha es innovadora y diversa, incluyendo vinos tranquilos y espumosos, Crianzas, Reservas y Gran Reservas. En su viaje a través de esta legendaria región, los amantes del vino también pueden descubrir vinos elaborados de manera orgánica y biodinámica. Los vinos de Castilla-La Mancha no solo cautivan por sus experiencias de sabor, sino que también son una expresión del patrimonio agrícola, la cultura y el orgullo de su gente. Sin duda, es una región vinícola de primera clase que merece ser descubierta y disfrutada. Cada sorbo se convierte en una vívida reminiscencia del anhelo de la tierra y la apasionada dedicación de sus viticultores. ¡Un deleite supremo para cualquier aficionado al vino!

Bodegas Rasgon es una bodega orientada a la calidad, especializada en la producción de vinos en la región de Castilla. Desde su fundación hace más de un siglo, la empresa familiar ha centrado su atención en la tradición, la calidad y la innovación. La combinación de métodos de producción modernos y el cuidadoso manejo de las uvas y el medio ambiente en la zona de cultivo ha dado lugar a vinos galardonados que han recibido reconocimiento internacional.

Las vides de Bodegas Rasgon crecen en las mesetas de La Mancha, donde el clima cálido y los suelos pobres permiten una maduración lenta de las uvas. El resultado son vinos con intensidad y complejidad que reflejan el carácter único de la región. En una superficie de más de 1.000 hectáreas se cultivan diversas variedades de uva, entre ellas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, por mencionar algunas.

La bodega de Bodegas Rasgon está equipada con tecnología de última generación para permitir un procesamiento suave y preciso de las uvas. La fermentación y maduración lentas de los vinos conducen a resultados excelentes y a una experiencia de sabor excepcional. Los vinos de Bodegas Rasgon son regularmente premiados en competiciones nacionales e internacionales y han ganado una fiel base de seguidores entre los amantes del vino de todo el mundo.

Bodegas Rasgon es una bodega que se enorgullece de su origen y tradición, pero también mira hacia el futuro. El enfoque en la sostenibilidad y la protección del medio ambiente también se refleja en los hermosos viñedos que están rodeados de áreas naturales protegidas. Una visita a Bodegas Rasgon es una experiencia para todos los sentidos y ofrece al visitante la oportunidad de conocer los fascinantes vinos y descubrir su historia y origen.