Rosso di Montalcino DOC

La maduración de 12 meses en barricas de roble eslavo le otorga a este Rosso un carácter agradablemente cálido y equilibrado. Notas florales de pétalos de rosa y violetas armonizan muy bien aquí con los taninos suavemente integrados. Un placer para acompañar aperitivos o carne blanca asada.

Compañero ideal para aperitivos y carne blanca asada.

Bibenda: 4 uvas rojas (año 09), Consorzio del Brunello: 5/5 estrellas (año 10)

El Rosso di Montalcino es un excelente vino tinto de la pintoresca Toscana, Italia. Esta noble variedad de uva, estrechamente relacionada con el famoso Brunello di Montalcino, se caracteriza por su frescura juvenil y elegante accesibilidad. El vino destaca por su intensa color rubí y un rico bouquet que despliega aromas de frutas rojas, cerezas y ciruelas, acompañados de finas notas especiadas. En boca, el Rosso di Montalcino se presenta con una estructura armónica, taninos suaves y una agradable acidez, que lo convierte en el acompañante perfecto para pasta, carne a la parrilla y queso maduro. ¡Un vino placentero para cualquier ocasión!

Sangiovese es probablemente la variedad de uva más importante de Italia, conocida por su versatilidad y la producción de vinos de primera calidad. Se desarrolla especialmente bien en la Toscana, donde se utiliza en vinos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Características del Sangiovese son sus taninos robustos, una acidez equilibrada y aromas impresionantes de frutas rojas, cerezas, ciruelas y notas finas de hierbas. Con un almacenamiento adecuado, los vinos Sangiovese pueden brindar placer durante años con su estructura compleja y profundidad. ¡Un imprescindible para los amantes de la auténtica tradición vinícola italiana!

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

Villa Poggio Salvi es una renombrada bodega y productora de vinos de alta calidad en la Toscana, Italia. La finca se encuentra en las colinas de Montalcino y está rodeada de pintorescos viñedos y olivares. Desde hace más de 50 años se cultivan y producen vinos aquí. Villa Poggio Salvi es conocida por sus excelentes vinos tintos, especialmente por el Brunello di Montalcino, uno de los vinos más famosos y de mayor calidad de la región. Pero también se pueden encontrar otros vinos como el Rosso di Montalcino o el supertuscan de primera clase. La bodega se basa en la tradición y la autenticidad, por lo que las uvas se cosechan exclusivamente a mano y se vinifican en modernas bodegas con un cuidadoso respeto por la fermentación natural. Los visitantes pueden recorrer la bodega y participar en catas de vino, así como disfrutar de las impresionantes vistas del paisaje circundante. La pasión y dedicación del productor por el vino se pueden sentir en cada botella de Villa Poggio Salvi, lo que convierte a la bodega en una de las mejores direcciones de la Toscana.