Sauvignon Blanc Constantia

En Buitenverwachting, la calidad es lo primero cuando se trata de la producción de vinos blancos de primera clase y vinos tintos llamativos. Desde hace algunos años, Buitenverwachting se encuentra a la cabeza de los mejores productores de Sauvignon Blanc del Cabo. Este Sauvignon Blanc vibrante de Sudáfrica ofrece una mezcla de diversos caracteres frutales. La grosella madura, el melón verde y notas de frutas tropicales hacen que el Buiten Blanc sea un compañero versátil.

Un excelente vino para ensaladas, carne blanca y pescado a la parrilla.

Platter: 4,5 estrellas (año 13 y 15), Wine Spectator: 90 puntos (año 13 y 15)

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

Buitenverwachting es un renombrado productor de vino de Sudáfrica con sede en Constantia. La bodega fue fundada en 1796 y se caracteriza por una larga tradición y una alta experiencia en el arte de la vinificación. Los viñedos de Buitenverwachting se extienden por una superficie de más de 110 hectáreas y están plantados en diferentes altitudes. Esto permite cultivar una variedad de tipos de uva y producir una amplia gama de vinos aromáticos. Buitenverwachting es conocido por sus potentes y elegantes vinos tintos, así como por sus frescos y afrutados vinos blancos. Los vinos de Buitenverwachting suelen ser envejecidos en barrica para resaltar su carácter y complejidad. Además de la producción de vino, Buitenverwachting también ofrece un excelente restaurante y un paisaje impresionante, que es perfecto para catas de vino y eventos. Buitenverwachting es un productor que representa la más alta calidad y excelencia, y sus vinos hacen de la región de Constantia una parada imprescindible para los viajeros del vino.