Sauvignon Veneto IGT

El Sauvignon Veneto IGT de Cantine Torresella es un excelente vino blanco de la región vinícola de Véneto en Italia. Este vino se presenta con un color amarillo paja y cautiva con un intenso aroma de frutas tropicales y cítricos. En boca se muestra fresco y afrutado, con una acidez bien equilibrada y un final agradable. Este vino es perfecto como acompañante de platos de pescado, mariscos o simplemente como una bebida refrescante en una cálida noche de verano. Es un excelente representante de su tipo y un verdadero placer para cualquier conocedor de vinos exigente.

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Cantine Torresella es un renombrado productor de vino de la región de Véneto en el noreste de Italia. Desde su fundación en 1951, la empresa familiar se ha dedicado a la producción de vinos de alta calidad y hoy es una de las bodegas más conocidas de Italia.

Los viñedos de Cantine Torresella se extienden por más de 600 hectáreas y están situados en las colinas de Véneto. Aquí, las uvas crecen bajo condiciones climáticas ideales, influenciadas por la proximidad al mar y el suave clima mediterráneo.

Cantine Torresella se enorgullece especialmente de la alta calidad de las uvas, que son cuidadosamente cosechadas a mano y seleccionadas. El productor de vino se basa en una gestión sostenible de los viñedos y una vinificación suave.

El resultado son impresionantes vinos de la más alta calidad y con un carácter inconfundible. La gama incluye tanto vinos tintos como blancos, que han sido premiados con numerosos galardones nacionales e internacionales.

Cantine Torresella se ha propuesto producir vinos que reflejen de manera única el terroir de Véneto y que ofrezcan el máximo placer. Ya sea para ocasiones especiales o para el disfrute diario, los vinos de Cantine Torresella son una experiencia para todos los sentidos.