Spätburgunder QbA trocken Naturbursche

Humo frío y nariz especiada con chocolate, nuez, ligeras notas florales y cerezas en conserva de fondo. Claro y jugoso; fresco y vibrante; cuerpo firme con estructura; fruta de cereza animada con un poco de granada, chocolate amargo y especias; taninos sedosos; buena balance; largo final con cerezas y nougat de chocolate en el retrogusto. (Dautel 31 de mayo de 2016)
Azúcar residual: 4.9 / Acidez: 5.3

Dado que el Spätburgunder QbA seco Naturbursche de Landgraf es un vino tinto seco, combina bien con platos de sabores intensos y robustos. Aquí hay algunos platos que combinan bien con este vino: - Platos de carne asada o a la parrilla como solomillo de res o pierna de cordero con salsas contundentes - Platos de caza como ciervo asado o ragú de jabalí - Quesos ahumados o especiados como cheddar o parmesano - Platos de setas como chantarelas o porcini - Platos de verduras asadas o especiadas como berenjenas o calabacines En general, se considera que los platos con sabores intensos y especiados son los que mejor combinan con este vino, ya que pueden hacer frente a su carácter.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Rheinhessen, situada en el clima templado del suroeste de Alemania, es la mayor región vinícola de la República Federal y un lugar de notable diversidad y calidad. Este fértil semicírculo de viñedos, que incluye la orilla izquierda y derecha del serpenteante Rin, puede considerarse con razón el corazón de la cultura vinícola alemana. Rheinhessen es conocida por su diversidad de suelos, desde suelos arcillosos calcáreos hasta suelos arenosos y suelos ricos en marga y arcilla. Esta diversidad de suelos produce una asombrosa gama de perfiles de sabor que se pueden encontrar en cada botella de esta región. La variedad de uva blanca predominante en Rheinhessen es el Riesling, por el cual la región es reconocida internacionalmente. El Riesling de aquí muestra un amplio espectro de perfiles de sabor, desde las clásicas notas minerales, por las que se conoce al Riesling alemán, hasta aromas frutales, florales y especiados. Sin embargo, Rheinhessen tiene mucho más que ofrecer que el renombrado Riesling. La región también es conocida por la producción de Spätburgunder, un vino tinto refinado con aromas característicos de frutas rojas, complementados por una sutil especia. También hay una amplia gama de Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder y Silvaner, cada variedad con sus aromas y texturas únicas. Las bodegas también hacen que Rheinhessen sea atractiva. Familias que transmiten su oficio de generación en generación se encuentran aquí, así como jóvenes y dinámicos viticultores que experimentan con métodos modernos mientras están profundamente arraigados en la tradición. La calidad de los vinos, combinada con la hospitalidad y el hermoso paisaje, hace de Rheinhessen una experiencia incomparable para cualquier amante del vino. Como sommelier, recomiendo embarcarse en un viaje a través del paisaje vinícola de Rheinhessen y descubrir la rica diversidad de sabores y la hospitalidad de los viticultores locales para experimentar todas las sutilezas de esta maravillosa región vitivinícola.

Landgraf es un productor de renombre de Rheinhessen y representa la más alta calidad de vinos y cavas. La larga experiencia y el conocimiento especializado de la familia Landgraf permiten crear, año tras año, vinos que convencen por su sabor, frescura y carácter.

Los vinos de Landgraf se elaboran exclusivamente a partir de uvas seleccionadas a mano, que se cultivan con gran cuidado y pasión. La empresa se enorgullece especialmente de sus variantes de Pinot, que han sido galardonadas repetidamente con premios internacionales.

Landgraf apuesta por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, utilizando tecnologías modernas para mantener la emisión de CO2 lo más baja posible. La bodega se encuentra en Rheinhessen y está equipada con la tecnología más moderna.

Quien busque vinos de alta calidad que reflejen el terroir de la región, encontrará en Landgraf lo que busca. Los vinos son adecuados tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en un ambiente acogedor. ¡Descubre ahora los excelentes vinos y cavas de Landgraf de Rheinhessen!