Valderiz Tomas Esteban Ribera del Duero DO

Un verdadero popurrí de diferentes aromas: fruta madura, notas a nuez y un poco de coco entrelazadas con aromas tostados, un poco de pomelo y matices de tabaco. Sedoso y jugoso con un equilibrio perfecto entre la fruta y los tonos de madera. Un verdadero popurrí de diferentes aromas: fruta madura, notas a nuez y un poco de coco entrelazadas con aromas tostados, un poco de pomelo y matices de tabaco. Sedoso y jugoso con un equilibrio perfecto entre la fruta y los tonos de madera. Chocolate amargo y un cigarro. 30 meses en roble francés.

Robert Parker: 91P para JG 2010 Guia Penin: 94P para JG 2010

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

El majestuoso paisaje de Ribera del Duero, que se extiende en su mayor parte por las llanuras del norte de España, es indudablemente considerado una de las mejores y más prestigiosas regiones vitivinícolas del mundo. Como sumiller, celebro esta espectacular área que se eleva en una meseta a hasta 800 metros sobre el nivel del mar y se extiende a lo largo del río Duero. Las rigurosas condiciones climáticas, caracterizadas por oscilaciones extremas de temperatura y prolongados períodos secos, dificultan la supervivencia de las vides y, sin embargo, han dado lugar a vinos de alta intensidad y expresividad. El suelo permeable, rico en cal y hierro, interactúa de manera armónica con estas duras condiciones y proporciona un drenaje natural y mineralidad, que otorgan a los vinos profundidad y complejidad. El centro de Ribera del Duero es sin duda el autóctono Tinto Fino, también conocido como Tempranillo, que se considera el rey de las variedades de uva tinta españolas. De él provienen vinos tintos marcantes e intensos, de un profundo color rojo cereza, caracterizados por aromas de frutas oscuras, especias y a menudo sutiles notas ahumadas, junto con una impresionante estructura y longevidad. Ribera del Duero es hogar de grandes bodegas y marcas de vino de renombre mundial como Vega Sicilia y Pesquera, que producen vinos robustos y enérgicos de excelente calidad. Sin embargo, también las bodegas más pequeñas contribuyen a las altas exigencias de esta región y ofrecen vinos innovadores que se aventuran experimentalmente a nuevos territorios. La reputación de Ribera del Duero es merecidamente reconocida por críticos de vino y amantes del vino en todo el mundo. Cada gota de vino de esta región refleja las duras, crudas e inflexibles condiciones que las vides deben soportar, y es un sublime signo de la unión entre el hombre y la naturaleza en su forma más estricta y hermosa. Cada botella de vino Ribera del Duero no solo es un placer, sino una expresión de la pasión y dedicación que los viticultores ponen en el cuidado de esta especial región vinícola.

Bodegas y Viñedos Valderiz es un renombrado productor de vino en la región de Ribera del Duero en España. La bodega fue fundada en 1997 por Tomás Esteban y desde entonces es conocida por la producción de excelentes vinos tintos.

Los viñedos de Valderiz se extienden por más de 60 hectáreas y están todos certificados como orgánicos. Se encuentran a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar y se benefician de un terroir único con suelo calcáreo y un clima soleado.

Valderiz produce exclusivamente vinos tintos, elaborados con las más finas uvas de la variedad Tempranillo. Los vinos maduran en barricas de roble y tienen una compleja variedad de aromas que se compone de notas de fruta, especias y madera.

Los vinos de Valderiz han ganado numerosos premios y son apreciados por amantes del vino y críticos en todo el mundo. Los visitantes de la bodega tienen la oportunidad de participar en una visita guiada por los viñedos y una cata de vinos, experimentando así la pasión y el conocimiento de los viticultores de Valderiz de cerca.