VV Riesling QbA feinherb

El VV Riesling QbA feinherb de Van Volxem es un vino blanco elegante y fresco de la renombrada región vitivinícola de Saar en Alemania. El vino destaca por su intensa mineralidad y su nota frutal aromática con matices de durazno y manzana. En boca se presenta un sabor pleno y al mismo tiempo refrescante con una dulzura sutil. El vino combina a la perfección con platos ligeros, ensaladas, así como pescado y mariscos. Un verdadero néctar selecto que encanta los sentidos y deleita el paladar.

Van Volxem es uno de los viticultores más conocidos y tradicionales de la región de Mosela. La bodega ha estado en manos de la familia desde el siglo XVIII y, a lo largo de los siglos, se ha convertido en una de las bodegas más destacadas de Alemania. El actual viticultor, Roman Niewodniczanski, dirige la bodega en la quinta generación y la ha llevado a un éxito aún mayor en los últimos años.

Los viñedos de Van Volxem se encuentran en las empinadas laderas a lo largo de la Mosela y están marcados por el terroir que otorga a los vinos su carácter único. En aproximadamente 42 hectáreas cultivan Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder y Spätburgunder. El viticultor se enfoca principalmente en la agricultura sostenible y prescinde del control químico de malezas y fertilizantes. Los vinos de Van Volxem se caracterizan por su finura y elegancia, pero también por una profunda y compleja riqueza.

La bodega es considerada pionera en la categoría de vinos secos de la región de Mosela y, con esta especialización, ha asegurado su lugar entre las mejores bodegas de Alemania. Los vinos de Van Volxem son muy populares entre los conocedores y amantes del vino en todo el mundo y regularmente reciben altas calificaciones.