Wiener Gemischter Satz Wiener Qualitätswein trocken

El Wiener Gemischter Satz de la bodega Christ es un fiel reflejo de la tradición vinícola vienesa. Este vino seco de calidad (QbA) de cultivo ecológico impresiona por su elegante complejidad y la armoniosa combinación de distintas variedades de uva, que normalmente crecen juntas en un mismo viñedo y se procesan juntas. En la copa, este vino blanco presenta un radiante color amarillo pálido con reflejos verdes. En nariz, deleita con un bouquet complejo que combina aromas de manzanas y peras maduras con notas florales y un toque de cítricos. En boca, revela su refinado carácter: frescura y vivacidad, combinadas con una fina mineralidad y una elegante estructura de acidez que confieren al vino un notable equilibrio. El Wiener Gemischter Satz de Weingut Christ juega magistralmente con los diferentes matices de sabor de las variedades de uva combinadas en el viñedo. Cada sorbo ofrece una nueva aventura gustativa, mientras que el final impresiona por su claridad y longitud. Este vino blanco es un excelente acompañamiento para la comida, especialmente para platos ligeros de pescado, marisco o especialidades tradicionales vienesas. Con este vino, descubra un pedazo de la cultura vinícola vienesa que es a la vez moderna y se caracteriza por una larga tradición.

La región vinícola de Viena, elegante y graciosa, ofrece como única en el mundo una capital rodeada de viñedos. Con una superficie vitivinícola de aproximadamente 637 hectáreas, es una pequeña pero exquisita joya en la corona vinícola austriaca. Sin duda, la variedad de uva más prominente de Viena es el Grüner Veltliner. Los suelos en Viena son ideales para esta variedad, con su mezcla de arcilla, loess y piedra caliza. Los vinos resultantes son afrutados, vivos y expresivos, con una hermosa nota mineral que los hace inolvidables. Viena también es conocida por su Wiener Gemischter Satz, una especialidad de la región. La práctica tradicional de plantar y cosechar diferentes variedades de uva juntas resulta en vinos de fascinante complejidad y diversidad. Estos vinos reflejan el terroir de Viena de manera incomparable. La región vinícola de Viena también ofrece una asombrosa variedad de microclimas. Desde las ubicaciones más frescas y ventosas del norte, que son perfectas para el desarrollo de vinos blancos aromáticos y refrescantes, hasta las laderas más protegidas y soleadas del sur, ideales para la producción de vinos más robustos y especiados. Cada sorbo de vino de Viena revela el carácter de la región: su historia, su gente y su pasión por el vino. En Viena, la tradición se une a la innovación para crear vinos de calidad y singularidad notables. Como sommelier, puedo asegurarle que una visita a las bodegas tradicionales de Viena es una experiencia incomparable. Tendrá la oportunidad de sentir la vibrante atmósfera de la bodega, conocer personalmente a los viticultores y, por supuesto, degustar el vino directamente de la barrica. La cultura vinícola vienesa es una invitación a descubrir el sabor del único terroir vienés y llevarse un pedazo de Viena a casa. Un verdadero placer para todos los sentidos.

Weingut Christ (AT-BIO-302) Christ Winery es un negocio familiar que ha estado produciendo vino desde principios del siglo XIX. Los viñedos se encuentran en la región de Wagram, al este de Viena. El viticultor Christ trabaja de manera cuidadosa y respetuosa con la naturaleza para producir vinos naturales y puros. Christ Winery se centra en la producción de vinos blancos como Riesling, Grüner Veltliner y Chardonnay. Los vinos son conocidos por su alta calidad y su sabor único. La combinación de la geología única del viñedo, el trabajo en el viñedo y el conocimiento del viticultor hacen que los vinos Christ sean un verdadero placer. El viticultor Christ también organiza catas de vino y ofrece a los amantes del vino la oportunidad de probar sus vinos y aprender todo sobre sus técnicas de vinificación.