Château La Raze Beauvallet Cru Bourgeois Médoc AOP

Clásico Cru Bourgeois. Elegante y con cuerpo, con complejos aromas de café, regaliz y toffee. Refinado y expresivo, afrutado y redondo. El hermoso Château La Raze Beauvallet, construido en el siglo XIX, se encuentra en el centro del pueblo de Civrac-en-Médoc. Desde hace más de 60 años, el Château está clasificado como Cru Bourgeois. En el terreno hay una gran cámara subterránea, de la que se dice que fue utilizada para rituales paganos antes de la llegada de la iglesia romana. Sin embargo, esta historia ha tenido exclusivamente influencias positivas en el sabor.

Este vino tinto de la región de Médoc en Burdeos combina idealmente con platos de carne con sabores intensos como filetes de res, chuletas de cordero o platos de caza. También una tabla de quesos fuertes con queso curado y un baguette robusto es un acompañamiento adecuado. Los mariscos y las ensaladas ligeras, en cambio, combinan menos bien con este vino tinto de cuerpo completo.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

En el corazón del suroeste de Francia se encuentra una joya majestuosa de la cultura vinícola: la región vitivinícola de Burdeos. La inigualabilidad de este terruño, rodeado por un clima marítimo suave y una singular composición del suelo de caliza, grava y arena, forma la cuna perfecta para la producción de algunos de los vinos más renombrados del mundo. Como sommelier y conocedor de vinos finos, reconozco en el vino de Burdeos una rica y diversa sinfonía de aromas. Marcado por las dominantes variedades de uva tintas Merlot y Cabernet Sauvignon, envuelto en un toque de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, se despliega un bouquet que va desde notas robustas hasta complejas y profundas. Los vinos de Burdeos son únicos en su diversidad: desde los potentes y duraderos tintos del Médoc y Saint-Émilion, hasta los dulces blancos de Sauternes, y los elegantes y complejos vinos de Pomerol y Graves. A pesar de su diversidad, todos comparten las características del estilo de Burdeos: expresividad, elegancia y la capacidad de desarrollarse y madurar de manera hermosa. Burdeos es más que una región vitivinícola. Es el latido de una tradición vinícola milenaria. Es un legado de incomparable pasión y artesanía, combinado con la perseverancia y dedicación de los viticultores y châteaux que anualmente producen vinos elegantemente estructurados y armoniosamente equilibrados. A lo largo de los siglos, Burdeos ha mantenido su posición como líder indiscutible en el mundo del vino, y siempre lo miro con respeto y admiración. Ya sea que seas un curioso principiante o un conocedor experimentado, Burdeos ofrece un emocionante viaje a través de un rico legado de aromas, texturas y experiencias que se capturan en cada gota de sus vinos. Con respeto, declaro a Burdeos la joya de la corona del mundo del vino.

Château La Raze Beauvallet es un renombrado viticultor de Burdeos. La historia de la bodega se remonta al siglo XVII y da testimonio de una larga tradición en la viticultura. Los viñedos se extienden sobre una superficie de 38 hectáreas y están divididos en tres denominaciones diferentes: Bergerac, Monbazillac y Bordeaux Supérieur. El suelo está compuesto de grava, arena y arcilla, y ofrece condiciones ideales para el cultivo de vinos de calidad.

Château La Raze Beauvallet produce vinos de diversas variedades de uva como Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec y Sauvignon Blanc. Los vinos se caracterizan por su frescura, frutalidad y elegancia. Maduran durante un tiempo determinado en barricas de roble francés para refinar e intensificar su aroma.

La bodega es conocida por sus vinos galardonados y ha recibido numerosos premios. El viticultor otorga gran importancia a la sostenibilidad y utiliza métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente.

Château La Raze Beauvallet ofrece a sus visitantes la oportunidad de recorrer la bodega y los viñedos, así como participar en catas. También es posible visitar el histórico Château.

Quien esté en busca de vinos auténticos de Burdeos, no debe dejar de visitar Château La Raze Beauvallet. Aquí se une la tradición con la innovación para producir vinos de la más alta calidad.