Cremant de Loire Brut Rose Cremant de Loire AOC

El Cremant & Metodo Classico Cremant de Loire Brut Rose de Chat de Mauny es un exquisito vino espumoso de la renombrada región vitivinícola de Loira en Francia. Elaborado según el método tradicional Champenoise, este Cremant destaca por su elegancia y finura. Con un delicado color rosa y una fina burbuja, se presenta en la copa. Aromas de frutos rojos y notas florales le otorgan un toque afrutado y aromático. En boca, el Cremant convence con una acidez vivaz y un efecto refrescante de larga duración. Ideal como aperitivo o acompañamiento de platos ligeros, este Cremant es un deleite para ocasiones especiales. Déjese convencer por la calidad y el sabor único de este Cremant y disfrute de un pedazo de la vida francesa en cada sorbo.

Este Cremant de Loire Brut Rosé combina bien con platos ligeros y frescos como ensaladas con mariscos, pescado a la parrilla o pollo, sushi, pasta con salsa de tomate o verduras de primavera y queso de cabra. También se puede servir como aperitivo o acompañante de postres como tartas de frutas o bayas.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

La variedad de uva Grolleau, nombrada así por la palabra francesa 'grolle', que significa 'cuervo', proviene originalmente del Valle del Loira en Francia. Conocida por sus bayas de color azul oscuro a negro, Grolleau se utiliza principalmente para la producción de vinos rosados ligeros y afrutados, así como de espumosos. Típicos de los vinos Grolleau son su acidez vibrante y aromas de frutos rojos, fresas y a veces también una sutil especia. Grolleau es una elección ideal para los amantes de los vinos finamente burbujeantes y refrescantes, que combinan perfectamente con platos ligeros de verano o como aperitivo. ¡Descubra el refrescante encanto de esta versátil variedad de uva!

El valle del Loira se considera el espejo mágico de Francia, donde se refleja toda la diversidad del país. Como sumiller, sin embargo, veo la región casi como un sinónimo de vinos selectos y experiencias de sabor únicas. La región del Loira se extiende con su zona vitivinícola desde el centro hasta el borde occidental de Francia y lleva el nombre del paisaje fluvial que la atraviesa, el majestuoso Loira. Es la tercera zona vitivinícola más grande de Francia y es conocida por su enorme variedad de estilos de vino, que incluyen vinos blancos crujientes, tintos robustos, espumosos elegantes y rosados con carácter. El clima de la región del Loira está influenciado tanto por el clima continental como por el Atlántico. Esto da lugar a vinos frescos, más bien frescos, con una fruta precisa y a menudo una acidez notable. Los suelos varían considerablemente a lo largo del río, incluyendo caliza, sílex, pizarra y arcilla, lo que permite una gran diversidad de estilos de vino. El valle del Loira es especialmente prominente por sus vinos blancos. La uva Sauvignon Blanc encuentra en las subregiones de Sancerre y Pouilly-Fumé su interpretación más noble: crujiente, chispeante y mineral. La uva Chenin Blanc es otra estrella de la región, que produce tanto vinos secos como dulces, a menudo con notas de miel, especialmente en Vouvray y Savennières. Sin embargo, quienes piensan que el vino blanco es todo lo que el Loira tiene para ofrecer se equivocan enormemente. En las subregiones de Chinon y Bourgueil se elaboran excelentes vinos tintos a partir de la uva Cabernet Franc, que destacan por sus taninos elegantes y notas de frutos rojos y pimiento verde. Los espumosos del Loira, especialmente de la región de Saumur, tampoco deben subestimarse. A través del método tradicional de elaboración de espumosos, como en Champagne, convencen por su burbuja fina y un sabor elegante y fresco. La diversidad y calidad de los vinos del valle del Loira es realmente notable y convierte a la región en un paraíso para todos los amantes del vino. Como sumiller, recomiendo a cualquiera que tenga el placer de probar un vino del Loira que cierre los ojos.

El Chat de Mauny es un renombrado viticultor de la famosa región de Loira en Francia. Desde hace muchos años, la bodega produce excelentes vinos que destacan por su calidad excepcional y su sabor único. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se someten a un procesamiento suave para preservar todo el aroma y la diversidad de sabores. El viticultor Chat de Mauny es conocido por sus diversas variedades de vino, incluyendo vinos blancos afrutados, vinos tintos robustos y elegantes rosados. La combinación de la elaboración tradicional del vino y la tecnología moderna asegura que cada copa de vino Chat de Mauny sea un placer. Los vinos de la bodega son regularmente honrados con premios y distinciones y son populares entre los amantes del vino en todo el mundo.