Grappa Lo Chardonnay Monovitigno im Barrique gereift 41% vol. Magnum (2,0l)

El Grappa Lo Chardonnay Monovitigno de Nonino Distillatori es el resultado de uvas de orujo cuidadosamente seleccionadas de la variedad Chardonnay de la región de Friuli en el norte de Italia. Tras la destilación en alambiques de cobre, se ha envejecido durante al menos 18 meses en barricas de roble francés. Esto ha permitido desarrollar un aroma pleno y elegante, caracterizado por matices como vainilla, cacao y madera tostada. Con un contenido alcohólico del 41% vol., este Grappa es robusto y, sin embargo, equilibrado. La botella Magnum con una capacidad de 2,0 l es ideal para veladas acogedoras en buena compañía o para ocasiones especiales. Un Grappa de la más alta calidad que subraya una vez más la reputación del productor de licores italiano Nonino Distillatori.

Grappa Nonino Monovitigno. combina a la perfección con pescado y sushi. Se puede añadir al risotto para mejorar el aroma. Se pueden agregar una o dos cucharadas una vez que el arroz esté dorado. Al preparar carne más grasa, se puede añadir una cucharada de grappa a mitad de la cocción.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Grappa es un exquisito licor que se obtiene de los orujos de uvas utilizadas para vinos finos. Esta especialidad italiana destaca por su rica aromaticidad y versatilidad.

Mediante un cuidadoso proceso artesanal, el mosto de uva se destila y luego madura para desarrollar su característico sabor, que va desde notas afrutadas y florales hasta matices amaderados y a nuez. Ya sea disfrutado solo, como digestivo o como un destacado en cócteles, Grappa ofrece a cada paladar un fascinante viaje de placer. ¡Descubra en nuestra tienda online selectas variantes de Grappa y déjese seducir por esta deliciosa tradición!

Friaul-Julisch Venetien, también conocido como Friuli-Venezia Giulia, es una encantadora región vinícola en el noreste de Italia, que comparte fronteras con Austria, Eslovenia y el Adriático. Esta particular zona, que se extiende desde los Alpes hasta el paisaje costero, ofrece una inigualable área de cultivo de vino con una amplia diversidad de terroirs. Como sumiller, estoy especialmente fascinado por la variedad de paisajes de esta región, que produce una gran selección de excelentes vinos. Desde climas fríos de montaña hasta cálidas llanuras costeras, cada particularidad geográfica de esta zona vitivinícola ofrece una expresión específica, surgida de la singularidad de cada terroir. Friaul-Julisch Venetien ofrece una sorprendente mezcla de variedades de uva de renombre internacional y autóctonas. Los vinos blancos de esta región, elaborados con variedades como Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc y la variedad autóctona Friulano, son conocidos por su frescura, elegancia y mineralidad. Poseen una clara fruta y una acidez crujiente, combinadas con un inconfundible perfil aromático. Además, esta región ofrece una abundancia de impresionantes vinos tintos de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y la variedad autóctona Refosco, que destacan por su color intenso, frutalidad y estructura. De particular interés son el 'Collio' y los 'Colli Orientali del Friuli', dos áreas conocidas por sus vinos complejos y de alta calidad. El Collio es alabado por sus vinos blancos minerales y marcados por el terroir, mientras que los Colli Orientali merecen una mención especial por sus exquisitos vinos de postre elaborados con la uva autóctona Picolit. Friaul-Julisch Venetien es, además de la alta calidad de sus vinos, conocido por sus métodos de producción innovadores. Muchas bodegas utilizan antiguas técnicas tradicionales, como la fermentación en tinas de piedra abiertas, los llamados 'tini', o el uso de ánforas de terracota para la vinificación. Los viticultores de Friaul-Julisch Venetien se dedican con pasión y artesanía.

Nonino es un productor de licores con tradición de la pintoresca región de Friuli en el noreste de Italia. Desde 1897, el nombre Nonino representa calidad excepcional y un sabor incomparable en la elaboración de Grappa y otros licores finos. Dirigida ya en su quinta generación, la empresa familiar combina hábilmente la destreza artesanal con técnicas innovadoras y los más altos estándares en la selección de materias primas.

El corazón de su producción es el Grappa, un aguardiente de orujo destilado de las mejores uvas de la región. Nonino presta atención no solo a una cuidadosa selección de las uvas, sino también a un procesamiento suave y sostenible. El resultado son las más finas y aromáticas Grappe, que no solo deleitan a los conocedores.

Además del Grappa clásico, Nonino también ofrece una amplia gama de licores innovadores y refinados, entre ellos el Amaro Nonino Quintessentia y el exquisitamente envejecido ÙE, un destilado de uva. Cada creación de la casa Nonino refleja la pasión y la incansable búsqueda de la perfección que caracterizan a esta marca. Descubra el mundo único de Nonino y déjese encantar por su artesanía italiana.