Habla la Tierra

Las Bodegas Habla son parte de la finca Dehesa La Torrecilla, que abarca más de 1.000 hectáreas. Ha adquirido una excelente reputación como quizás la mejor bodega de España y, además, como uno de los principales criaderos de ganado Limousin. 200 hectáreas de la gran propiedad, situada en medio del extenso paisaje agrícola de Extremadura, están dedicadas al cultivo de la vid. Y se puede decir sin exagerar que Habla es la bodega de última generación de Extremadura. Y esto no solo se debe a que se trabaja meticulosamente en los viñedos y a que la bodega misma se ha construido de manera vanguardista en el paisaje. También se considera una bodega pionera con diversos proyectos innovadores en colaboración con varias universidades. La búsqueda de la excelencia es tan importante aquí como la producción de vinos que no solo tienen clase, sino que también son ampliamente reconocidos.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

Esta maravillosa región vinícola de Extremadura, oculta en la parte occidental de España, es como un tesoro no descubierto que espera la atención de los amantes del vino de todo el mundo. Como sumiller, apelo apasionadamente a los gourmets y amantes del vino a descubrir esta joya oculta y disfrutar de sus aromas que provienen directamente de las suaves colinas y campos bañados por el sol de esta encantadora región. Extremadura es conocida por sus ricos y robustos vinos tintos con intensos aromas de frutas oscuras, que provienen en parte de variedades autóctonas como Garnacha y Tempranillo, pero también de variedades 'inmigrantes' como Syrah y Cabernet Sauvignon. Estos vinos tienen un cuerpo robusto y una notable profundidad, que siempre está determinada por la madurez y plenitud de las frutas y especias. Pero la región vinícola de Extremadura tiene más que ofrecer que solo vino tinto. Los vinos blancos de esta región son un deleite para los sentidos. Poseen una agradable frescura y aromas de frutas amarillas, hierbas y especias. Muchos de estos vinos blancos, principalmente de las variedades Pardina y Cayetana, tienen una respetable estructura de acidez y una agradable cremosidad que proviene de las extensas fases de maduración sobre las lías. No olvidemos los vinos rosados, que son de gran importancia en Extremadura. Son conocidos por su color rosa pálido, su delicadeza y sus sutiles aromas de frutos rojos y flores, así como por una agradable acidez que les otorga frescura y vitalidad. Los suelos de la región varían de arenosos a arcillosos, con muchas bodegas situadas en suelos de caliza, que son conocidos por su capacidad para retener agua y liberarla a las vides cuando más lo necesitan. El clima en Extremadura es mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves, lo que ayuda a las vides a alcanzar su plena madurez y otorga a los vinos un aroma único y una complejidad excepcional. Extremadura es una

Habla es un renombrado vinicultor de la región de Extremadura en España. La bodega fue fundada en 1999 y desde entonces ha recibido numerosos premios por sus vinos.

Los vinos de Habla son conocidos por su alta calidad y su personalidad inconfundible. La bodega produce una amplia gama de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados, así como espumosos y vinos de postre.

Particularmente notable es el uso de variedades de uva autóctonas como Tempranillo, Garnacha y Graciano. Los vinos de Habla son consistentemente frescos y afrutados, con un excelente equilibrio entre acidez y dulzura.

La bodega en sí se encuentra en un pintoresco valle rodeado de olivares y bosques de alcornoques, y ofrece una vista impresionante de las montañas circundantes. La arquitectura moderna del edificio está construida con material local y se integra perfectamente en el paisaje circundante.

Habla es un vinicultor conocido por su pasión por la elaboración del vino y su dedicación inquebrantable a la calidad. Si está buscando un vino excepcional de Extremadura, entonces Habla es el lugar perfecto para usted.