Jaboulet Maison Bleue Hermitage AOP

El vino tinto Jaboulet Maison Bleue Hermitage AOP es un vino robusto y potente de la renombrada región vitivinícola de Hermitage en Francia. Este noble néctar es elaborado por Paul Jaboulet Aîné, una bodega con una larga tradición y décadas de experiencia en la producción de vino. El Hermitage AOP se elabora a partir de un coupage de uvas Syrah que crecen en las terrazas calcáreas alrededor de la legendaria colina de Hermitage. En la copa, este vino se presenta con un color intenso y oscuro con reflejos violetas. El bouquet destaca por aromas de frutas maduras como cassis y moras, combinados con notas especiadas y matices de tabaco y cuero. También en el paladar se desarrollan complejas notas de sabor de bayas oscuras, chocolate y regaliz, acompañadas de taninos finamente equilibrados y una agradable acidez. Este vino tinto es un acompañante perfecto para platos de carne robustos como caza o res, pero también es un deleite con quesos picantes y chocolate. Con su impresionante estructura y su largo final, el Jaboulet Maison Bleue Hermitage AOP es un verdadero destacado para todos los amantes del vino y los gourmets.

Un vino tinto como el Jaboulet Maison Bleue Hermitage AOP de Paul Jaboulet Aîné combina mejor con platos contundentes como carne a la parrilla, pierna de cordero, platos de caza, estofado de carne de res y quesos curados como por ejemplo Roquefort o Brie de Meaux. También el chocolate negro puede armonizar bien como postre.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Paul Jaboulet Aîné es un renombrado viticultor del Valle del Ródano Norte en Francia. La familia Jaboulet produce excelentes vinos desde el siglo XIX y es conocida por su compromiso con la agricultura biodinámica y la sostenibilidad.

Los viñedos de Paul Jaboulet Aîné se encuentran en las empinadas laderas de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph y Cornas, que son conocidas por sus característicos suelos de pizarra azul y gris. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y luego se elaboran con mucho amor al detalle en finos vinos.

Particularmente notables son los profundos vinos tintos de Paul Jaboulet Aîné, que a menudo se elaboran a partir de una combinación de diferentes variedades de uva. El La Chapelle, un vino de Hermitage, se encuentra entre los vinos de élite de la región y goza de renombre internacional.

Los vinos de Paul Jaboulet Aîné son altamente valorados en el mundo del vino internacional y son apreciados tanto por amantes como por coleccionistas. Quien busque vinos auténticos con carácter e historia, definitivamente debería probar los vinos de Paul Jaboulet Aîné.