Original Gold-Marillenschnaps

El Original Gold Apricot Brandy de Bailoni es un exquisito aguardiente de frutas procedente de la renombrada región productora de Wachau, en Austria, conocida por su excepcional fruta. Este fino aguardiente se elabora con gran esmero a partir de albaricoques recolectados a mano y completamente maduros, que le confieren su incomparable aroma y su característico color dorado. Con una graduación alcohólica del 40%, el aguardiente de albaricoque posee un intenso y armonioso bouquet que capta a la perfección la frescura y dulzura de los albaricoques de Wachau bañados por el sol. Bailoni, una de las destilerías más antiguas y conocidas de la región, confía en la artesanía tradicional y en las técnicas de destilación más modernas para garantizar la máxima calidad y pureza. El aguardiente de albaricoque Original Gold es ideal como digestivo o para disfrutarlo solo, como una pieza de la cultura austriaca del aguardiente. Ya sea como regalo para los amantes de las bebidas espirituosas o como complemento especial para el bar de su casa, este aguardiente de albaricoque promete un disfrute al más alto nivel y encarna la pasión y la dedicación que Bailoni pone en cada uno de sus productos.

Como sommelier, la región vinícola de Wachau en el territorio de Baja Austria es una verdadera joya que goza de mucho respeto a nivel internacional. Este Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO abarca paisajes dramáticos con empinados viñedos en terrazas que se elevan sobre el majestuoso Danubio. Con aproximadamente 1350 hectáreas de viñedos, Wachau ofrece una combinación impresionante de belleza natural y trabajo humano. Los vinos de la región son complejos y diversos, producidos a partir de un microclima que combina influencias continentales y panónicas. Predominan los inviernos fríos y los veranos cálidos y secos, que se equilibran con el enfriamiento nocturno de los bosques del Waldviertel. Wachau es conocida por sus vinos blancos secos y complejos, siendo Grüner Veltliner y Riesling las variedades principales. El suelo de roca madre, rico en minerales, otorga a los vinos un carácter distintivo. El Riesling se destaca por su estructura compleja, frescura e impresionante capacidad de envejecimiento, mientras que el Grüner Veltliner también impresiona con su especia, cuerpo y su compleja nota 'picante'. Una de las características de Wachau es la clasificación de sus vinos en las categorías Steinfeder, Federspiel y Smaragd, basada en el contenido natural de azúcar en el mosto. La ligereza y frescura de Steinfeder, el carácter equilibrado de Federspiel y la rica y compleja naturaleza de los vinos Smaragd son lo que define la diversidad de los vinos de Wachau. Además, aquí también se cultiva excelente vino tinto, especialmente de la variedad Zweigelt, que crea placeres sensuales. Wachau también ofrece vinos dulces secos y dulces de alta calidad, así como el famoso 'Ruster Ausbruch', que se encuentra entre los mejores vinos dulces del mundo. Al entrar en Wachau, uno entra en un mundo de extremos, tanto en términos de terreno como de clima. Es este desafío lo que ha llevado a los viticultores de Wachau a producir vinos de calidad excepcional y únicos.

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