Pinot Noir Reserve QbA Carnuntum

El Pinot Noir Reserve QbA Carnuntum de Markowitsch es un elegante vino tinto de la renombrada región vitivinícola de Carnuntum en Austria. Las uvas para este destacado vino se cosechan cuidadosamente a mano y se maduran en barricas tradicionales. El resultado es un vino tinto complejo y con carácter, con notas de cerezas oscuras, frutos del bosque y un agradable toque especiado. En boca, el Pinot Noir impresiona con su suave estructura de taninos y un final persistente. Un acompañante perfecto para carnes a la parrilla, platos de caza y quesos curados. Disfrute de este exquisito vino tinto a una temperatura de 16-18°C.

La frescura se acentúa con un ligero enfriamiento. Perfecto para champiñones porcini salteados con perejil, para aves de caza con un sazonado fuerte y para quesos curados.

falstaff/ProWein-Special 2016: 93 puntos
Wine Advocate 28.04.2016: 90 puntos

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

La región vinícola de Carnuntum, situada al este de Viena, es un tesoro para cualquier amante del vino. Como sumiller, considero esta área con gran respeto, ya que posee una orgullosa tradición y características sobresalientes que la distinguen de otras. Carnuntum se extiende desde las suaves colinas de la cordillera de Leitha hasta el poderoso río Danubio. Los suelos presentan una notable mezcla de arcilla, caliza y roca madre, que es ideal para el cultivo de diversas variedades de uva. En particular, el vino tinto que se produce aquí es notable y se destaca por su carácter único. Entre las variedades de uva más cultivadas se encuentra el Zweigelt. Esta variedad produce vinos que son ricos y con cuerpo, con profundas notas de bayas y cerezas. Pero Carnuntum también es conocido por sus excepcionales Blaufränkisch, que se caracterizan por su elegancia y complejidad. Muestran una impresionante variedad de aromas, desde bayas oscuras y ciruelas hasta minerales terrosos y sutiles notas especiadas. La región también es conocida por la producción de vinos blancos, principalmente de las variedades Grüner Veltliner y Chardonnay. Estos vinos son a menudo vibrantes y crujientes, con aromas vivos de manzanas verdes, cítricos y flores blancas. Los viticultores de Carnuntum cuidan cuidadosamente la naturaleza y valoran una producción sostenible. Aprovechan la diversidad de los suelos y el clima panonio para producir vinos con una notable profundidad y carácter. Los vinos de Carnuntum son conocidos por su equilibrio entre fruta, acidez y taninos. Tienen una impresionante capacidad de envejecimiento, desarrollándose con el tiempo en perfiles de sabor complejos y recompensando un almacenamiento paciente. Como sumiller, aprecio los vinos de Carnuntum por su autenticidad y calidad. Se trata de vinos que reflejan el terroir de la región y deleitan al amante del vino con su fineza y diversidad. Desde los robustos y afrutados vinos tintos hasta los elegantes blancos.

Markowitsch de Carnuntum es un conocido productor de vino de Austria. La bodega, que ha estado en manos de la familia durante generaciones, se encuentra en medio del idílico parque natural en la costa este del lago Neusiedler. Allí se producen principalmente vinos tintos en casi 36 hectáreas de viñedos.

La bodega posee algunas de las mejores ubicaciones para vino tinto en Carnuntum y es conocida por sus vinos elegantes, robustos y de carácter fuerte. Los vinos de Markowitsch se caracterizan por un cuidadoso trabajo manual en el viñedo y en la bodega, así como por un procesamiento delicado.

Aunque la bodega se especializa en vinos tintos, Markowitsch también produce algunos vinos blancos y espumosos. Sin embargo, estos son bastante raros y solo se ofrecen a clientes seleccionados y amantes del vino.

Markowitsch de Carnuntum también tiene un gran éxito a nivel internacional y ya ha recibido muchos premios por sus vinos. Los vinos se ofrecen en todo el mundo en restaurantes y tiendas de vino de renombre y son un verdadero deleite para los amantes del vino. Con su bodega, Markowitsch se encuentra entre los principales productores de vino de Austria y es una visita obligada para cualquier amante del vino.